腌黄瓜的十种做法（教你腌黄瓜的做法）
天热了，教你腌黄瓜的做法，一次腌20斤，咬一口嘎嘣脆，很入味
到了夏天，我们家开始张罗着腌咸菜了，妈妈昨天晚上还在说，要买几个腌咸菜的坛子，准备在家多腌几样咸菜。
咸菜虽然听上去很普通，但这却是我们家必不可少的东西，尤其是到了夏天最受欢迎。
腌黄瓜就是我们家很喜欢吃的一种，清脆爽口、鲜香入味，咬一口嘎嘣脆，不管是配米饭还是配馒头，都让人胃口大开。去超市买几斤黄瓜回来，稍微处理、清洗一下，放上调料开始腌制，腌一个晚上就能吃。
但是这种听上去再简单不过的东西，有些朋友腌制出来，却是出奇的难吃！为何黄瓜不够爽脆，反而很软呢？即使是腌制好几天，为啥也不够入味？这就要说到腌黄瓜的做法了，今天教大家正确的腌黄瓜方法，我一次腌20斤都不够吃。
【腌黄瓜】
用料：黄瓜、姜蒜、香菜、小米辣、花椒、盐、白糖、生抽、老抽、陈醋、蚝油、食用油
1、准备几根黄瓜，将其清洗干净，然后一切两半。切开之后，把中间的籽去掉，这样腌制出来更脆。接着我们把黄瓜切成小段，然后放上一勺盐，抓匀以后腌制10分钟的时间。
2、把姜切丝、蒜切片，香菜切段、小米辣切圈，再准备十几粒花椒。锅内倒入适量的食用油，然后把姜蒜、花椒、小米辣、香菜倒进去，小火慢慢炸。一直炸到这些香料的香味出来为止，就可以关火了。
3、关火之后把香料连同热油一块倒出来，接下来往里面加上适量的白糖、生抽、老抽、陈醋、蚝油，将其搅拌均匀。
4、料汁做好之后，我们的黄瓜差不多也腌制好了，把里面腌制出来的水倒掉，把水分完全控干。
5、然后再把黄瓜条全部倒进料汁中，带上一个一次性手套，开始不停抓拌。直至把黄瓜彻底抓匀之后，我们将其密封起来，放在冰箱内腌制就可以了。4个小时以上才入味，要想更好吃尽量腌制1个晚上。
晚上腌制好，第二天早上就可以拿出来吃，不管是搭配包子、小饼还是米饭、稀饭，都好吃极了。咬一口嘎嘣脆，而且颜色鲜亮，看上去实在太有食欲。
这个夏天，腌黄瓜必不可少，如果你也喜欢，把这个方法学会之后，记得在家尝试着做一次哦。
,
标签：
89
使用后请关闭电源英语怎么说（手机关机用英语怎么说） 随着时代的不断发展进步，手机已经是我们生活当中必不可少的通讯工具。我们每天都在玩手机，接电话，打电话给某人，那么...
72
葡萄干正确的吃法（意想不到的吃法） 进入深秋后，新鲜葡萄开始逐渐下市。而葡萄干不像新鲜葡萄有季节性，且价格非常便宜，一年到头都可以购买到。 果农们将新鲜葡萄干制后，...
142
曾国藩后人的真实现状（曾国藩的后人今何在） 谈起晚清四大中兴名臣，曾国藩给人的印象想必是最深的吧！他可是一个德才兼备的人物，创造的湘军更是力往狂澜的延长了已经奄奄一...
105
5g消息全面商用（6月商用的5G消息4G用户也能用上） 5G消息一出，期待之余，很多人第一反应都是“又是5G硬技术，4G用户不配拥有”。其实，6月即将商用的5G消息，现有的4G手机也是支持...
136
coco奶茶加盟要求（coco奶茶加盟官网发布加盟新区域） 要知道 coco奶茶加盟 策略在大陆和海外是不同的，coco奶茶大陆官网是采用的区域授权方式，也就是代理加盟的策略。那这策略的具...
76
傻子阿旺叫爸爸（儿砸阿旺也要帅） 男人的英气，确实可以借助西服啊、手表啊、眼镜啊、轿车等等来体现，但若能再带着一条帅气的汪出门，那可真的要 帅爆一条街 了！ 真的哦，带...
132
isk自带声卡（iSK首款自带声卡的麦克风iM8） iSK麦克风产品不断推陈出新，现又推出一款内置专业声卡地便捷式直播、k歌麦克风——iSK iM8。 1 颜值酷得不像实力派 跟以往大部分圆柱形机...
187
二对半对照表最全（乙肝五项解读） 乙肝五项，俗称两对半第一对是乙肝表面抗原、乙肝表面抗体；第二对是乙肝e抗原、乙肝e抗体；最后的半，就是乙肝核心抗体，接下来我们就来聊...
70
自然卷的头发怎么扎好看（8款适合小卷发型的扎头发方法） 适合小卷的发型其实没有很多哟！但是小编还是连夜整理了长发小卷适合的发型，小卷发型适合的扎头发方法。 女生长发小...
188
星巴克郑州大融城店（郑州星巴克首家） 2014-12-06中国零售平台 导读：郑州首家星巴克“黑围裙”大商新玛特金博大店近日开业。所谓“黑围裙”就是“咖啡大师”。星巴克黑围裙员工...
168
人教版数学教材插图引争议评论（人教版数学教材插图事件始末） 大约从2013年从全国范围内小学生开始使用这套人教版教材。 当时就有人反应这套教材插图不合适，首先不符合大众的...
55
桂花的资料（桂花介绍） 桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.），又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖...
169
95号汽油或再度步入9元时代（多地95号汽油进入） 来源:经济参考报受国际油价持续上涨影响，我国成品油价格出现“六连涨”3月17日下午，国家发展改革委发布信息，自当日24时起，国...
134
西施犬有什么特征（狗狗图鉴之西施犬） 今天给大家分享一种冷门犬种—西施犬，不知道有没有了解西施犬的小伙伴呢？ 一、品种发展史 被认为是拉萨犬和北京犬（京巴犬）的结合而...
105
浪费水的图片高清,关于节约用水的资料图片 本文目录 1.关于节约用水的资料图片2.浪费水的图片大全3.节约用水图片4.有关浪费水资源的图片 关于节约用水的资料图片 浪费水的图片大全...
170
凡尔赛，凡尔赛什么意思简单说法？ 凡尔赛什么意思简单说法 凡尔赛，用简单的方式来说就是：看起来是谦虚，实际是一种炫耀。凡尔赛式文学，的最终落脚点都是晒、自夸、炫，凡...
166
安徒生的作品有哪些,安徒生有哪些作品 本文目录 1.安徒生有哪些作品2.安徒生童话有哪些3.安徒生的代表作有哪些4.安徒生有哪些作品 安徒生有哪些作品 安徒生的代表作有《小锡兵》、...
188
榴莲多少度能自然熟,榴莲多少度能自然熟 本文目录 1.榴莲多少度能自然熟2.榴莲可以放烤箱烤熟吗3.榴莲在3~7度之间保鲜可以吗?4.榴莲多少度保存在冰箱 榴莲多少度能自然熟 把榴莲和...
50
阿昌族的风俗，难忘的泼水节介绍的是什么族的风俗？ 难忘的泼水节介绍的是什么族的风俗 泼水节，亦称“浴佛节”，又称“楞贺尚罕”，是傣族、阿昌族、布朗族、佤族、德昂族以...
166
饭后多久可以吃苹果,饭后多久吃苹果好 本文目录 1.饭后多久吃苹果好2.饭后多久可以吃苹果3.吃饱了还可以吃苹果吗4.一天中什么时候吃苹果最好 饭后多久吃苹果好 水果中富含单糖类物...