榴莲(越南榴莲引入中国,泰国垄断地位恐成过去式?榴莲自由又进一步)
说起水果界的“佼佼者”,榴莲必须榜上有名。作为一种东南亚的水果,榴莲因其营养价值丰富且口感软糯香甜而备受一部分人们的喜爱。
民间更有
“一只榴莲三只鸡,一个卖到二百一”
的说法,然而,高昂的市场价格一直都是老百姓的痛点。
而最近越南也开始向中国出口榴莲,这着实让泰国捏了一把汗。很多人好奇,榴莲会不会出现大降价?中国老百姓是否将迎来“榴莲自由”?
水果之王——榴莲
榴莲可能是最具有争议的水果之一了,
虽然它营养价值丰富,但是由于身上有一种“特殊”的气味,外界对它的评价更是出现了“两极分化”。
喜欢它的人对它赞不绝口,而讨厌它的人则对它深恶痛绝。但在中国,榴莲却有一个广阔的市场,那么这榴莲究竟有何来头呢?
其实,
榴莲原产于马来西亚,它属于热带水果,受气候条件的限制,主要盛产于东南亚地区,其中,泰国的金枕榴莲最为出名,但价格也十分昂贵。
榴莲不仅有丰富的
营养价值
,还具有
药用价值
。所以这也是其深受中国消费者喜爱的一个重要原因。
而泰国作为中国主要的榴莲进口国,现在却迎来了挑战。就在今年的9月19日,
越南也开始向中国出口鲜食榴莲,要知道在此之前中国的榴莲市场基本都被泰国垄断了,
如今越南榴莲来势汹汹,在如此激烈的市场竞争下,泰国榴莲是否还能保住它的地位?
泰国榴莲VS越南榴莲
我们都知道,
中国是世界上进口榴莲最多的国家之一,具有非常广阔的市场,消费量占到全世界的19%。
其中,
两广地区
的榴莲进口需求量最高,占全国的
73.39%。
而据有关数据显示,
2022年中国榴莲进口金额达到34.266亿美元,
整体进口量再创新高。由于越南榴莲的引进,泰国榴莲的销量也受到了冲击,那么,越南榴莲的引入对于泰国的影响有多大呢?越南榴莲和泰国榴莲究竟谁更胜一筹?
在还没引进越南榴莲之前,
泰国是唯一一个可以向中国出口鲜食榴莲的东盟国家,而越南则只能向中国出口加工榴莲,
例如榴莲糖、榴莲干等加工产品。如今“小弟”摇身一变居然公然叫板“大哥”,冲击了泰国榴莲在中国的垄断地位,可以说,泰国真的是恨得牙根痒痒。
而且越南榴莲有一个地理位置上的优势,
那就是越南距离中国的消费市场更近,这不仅减少了运输费用,也保障了榴莲可以如期上市,
这中间节省的费用也突出了越南榴莲的优势。
但泰国榴莲能多年在中国的榴莲市场中占据一席之地,那也不是吹嘘出来的。
泰国的金枕榴莲品质优良、果肉饱满、香甜可口,所以深受中国老百姓的喜爱,
在这一点上,也是越南榴莲无可比拟的。
所以,无论是越南榴莲还是泰国榴莲,它们都各有优势。但看到这里,或许有人好奇,
我国有这么广阔的榴莲市场,那为啥不自己生产榴莲,把钱赚到自己兜儿里呢?为啥还要依靠进口?
中国的种植榴莲历史
中国不大批量生产榴莲难道是因为不想吗,
答案是榴莲这种水果太娇气,也实在是太难伺候了。首先是生长环境苛刻,
榴莲属于热带水果,生长的平均温度必须保持在22°C以上,年降水量还需要达到1000mm以上,而且在其生长的过程中还不能出现特别的自然灾害,不然榴莲树很快就会夭折。
而在中国放眼望去也只有一两个地方符合这种生长条件,其中一个就是海南。
中国就曾引入泰国的榴莲在海南种植,结果榴莲树勉强生长起来了,可就是不结果,直到现在,中国种植的榴莲也才开始有了新的突破。
但是面对如此巨大的市场需求量,中国还是得依靠进口。而距离中国最近的东南亚国家自然是中国进口榴莲的最佳选择,
像菲律宾、马拉西亚、越南和泰国等地。
看到这里,或许有人会问,如今越南也开始瓜分中国榴莲市场这块大蛋糕,那么,在泰国榴莲和越南榴莲激烈的市场竞争下,中国的榴莲市场是否会出现大降价?
榴莲价格为啥如此高昂?
这或许就要让中国的老百姓失望了。虽然越南榴莲刚进入中国的榴莲市场,但据有关数据显示
,越南榴莲在国内的水果批发市场中的市场价格普遍都在1000元/箱左右,而在广州的江南市场则达到1100-1200元/箱的价格。
基本上与泰国榴莲持平,
老百姓渴望的低价出售根本不存在。
榴莲的价格之所以一直居高不下,
主要原因还是因为榴莲本身具有高昂的风险成本。
对于果农来说,培育种植一颗能结果的榴莲树,
一般要耗费6到7年的时间,中间要是遭遇一次台风天,可能这些果树就会直接死亡。
但不要以为熬过自然灾害就万事大吉了,
榴莲的采摘难度和采摘成本才是“重头戏”。
一颗成熟的榴莲树可以长到
20-40米
的高度,而采摘的时候往往需要几个果农来相互配合才能完成。
榴莲外表长满刺,体型大,而且极易在采摘的过程中损伤果肉,较其他水果来说,它也无法采用“摇果”的方式进行采摘。
而这也意味着,
在采摘的过程中要“万分小心”,也会耗费更多的人力和物力。而在运输途中,榴莲也可能会因为磕碰或者天气原因而发生变质,出现坏果的现象。
所以,这些无形中增加的成本都是导致榴莲价格高昂的罪魁祸首。
中国的榴莲市场巨大,而榴莲的供应量却远低于市场的需求量,
再加上这几年受疫情的影响,运输的难度加大,榴莲数量稀少,自然榴莲的价格也就上去了。
所以老百姓想要实现“榴莲自由”,可能还有漫漫长路要走。
最后:
榴莲市场的价格不是单纯增加榴莲的供应量就可以解决的,毕竟进口水果耗费的运输成本和关税都是一笔不小的开支。
所以,
无论是进口泰国榴莲还是越南榴莲,对于我国的榴莲市场来说都并非万全之策,最重要的还是要我们自己提高自己的榴莲栽培技术,
努力实现榴莲种植产量化,这样才能更好地保障榴莲供应,也能让中国老百姓早日实现“榴莲自由”!
作者:吃饭啦小郑 校稿:川川
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