地黄的功效与作用及食用方法 它到底有什么用途与价值呢？农村野生植物地黄！
地黄的功效与作用及食用方法 它到底有什么用途与价值呢？农村野生植物地黄！
今天我就把这种野生的植物介绍给大家认识一下，原汁原貌，农村常见的野草地黄，它是一种药食同源的植物，很多农民朋友把它当杂草一样处理，它的用途好多人都不知道。
地黄一般都是成片生长，它的植株可以长到三十到五十公分左右，它的叶片皱皱巴巴的，像我们农村较为常见的另一种植物蛤蟆草？它的表面有一层白色的小绒毛，别看他不起眼，其实在生活中还有非常多的价值呢！
我总结了以下三点妙用：
第一个点妙用：地黄可以食用，在春天的时候，它的叶子可以当作野菜来食用，这一点好多人还不知道，到了秋天，它的根茎成熟之后可以拿来煲汤，也可以泡酒饮用，对我们的身体有一定的好处，但具体使用的量要谨遵医嘱，大家千万不可擅自使用，以免伤身。
第二个点妙用：地黄可以当染料。地黄的根部，它的津液是黄色的，在古代人们常常拿地黄的根部来染布，当作染料来使用，染出来的布是金黄色的，颜色十分鲜艳，而且还不容易褪色。
第三个点妙用：可以用来美容，对女性朋友有非常多的好处，用它的叶子拿来敷脸，取适量的地黄叶，捣碎之后掺上鸡蛋清，然后浮在脸上，可以使皮肤增加光泽，而且富有弹性。第四个妙用：地黄可以当中药出售，每年到了秋季的时候，采挖地黄的根部，清理杂质，晒干后，当作药材售卖。
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