贵州茅台镇酒价格表(贵州金酱酒53度价格表)

贵州茅台镇酒价格表(贵州金酱酒53度价格表)

贵州茅台镇酒是中国国酒，因其优异的品质和稀有的生产部件，其价格被认为是最高的白酒之一。通过对价格行情的观察，茅台酒的价格随着年份不同而有所变化。常见的3年、5年、15年的茅台酒价格分别是1500元左右、3000元左右、15000元左右。而近年来，茅台酒的价格已经超过了上述价格，甚至出现了30万以上一瓶的天价。总体来说，茅台酒的价格已经成为了一种投资品。

谈茅台镇正宗酱香白酒的价格，首先我们应该了解其生产工艺与浓香型白酒的区别，酱香型白酒亦称茅香型，属于大曲酒类。其中优质酱酒具有酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄，空杯留香，入口柔绵醇厚，茅台镇酱香白酒具有“扣杯隔日香”的说法。

茅台镇酱香白酒酿造工艺用“2987”来概括：两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，其原料选用茅台镇本地优质糯红高粱，依古法严格按照节气，“端午制曲，重阳下沙”，分清煮下沙，混蒸糙沙共两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经历春夏秋冬一年时间。

茅台镇酱香白酒具有三高三长的特点：高温制曲，高温堆积发酵，高温馏酒；生产周期长，大曲储藏时间长，基酒酒龄长。生产周期长导致费用大，在茅台镇能够严格按照古法酿造的企业屈指可数。将蒸馏所得的酒贮藏在阴凉干燥通风的地方，长年窖藏，脂类物质逐渐转化，年份长酒醇香。茅台镇酱香白酒，在酿造过程中从不添加任何香料，其香气成分全是在反复发酵过程中自然形成的，在勾调过程中，从不加一滴水，是以酒勾酒，对人体刺激比较小，在这里特别说明勾调是一种工艺，优质酱酒都离不开这一工艺，而非部分黑心商家以食用酒精＋水＋各类香料勾兑冒充茅台镇酱酒。比如某宝茅台镇 9.9一斤的产品比比皆是，在这里就不吐槽了，毕竟一分钱一分货，酒要少喝，但要喝好酒。

“少喝酒，喝好酒”，谈茅台镇酱酒生产工艺及成本综合来谈其价格（只谈捆沙）。成本方面：原材料（高粱、小麦），制造一斤酱酒需要5斤红粮一斤酒，2018年茅台集团最新收购价8.2元/公斤，基本上就4.1×5=20.5元。少数酒厂有自己的红粮基地，成本算下来基本3×5=15元，还要外加古法工艺所产生的人工成本，燃料成本，器具磨损，环保排污费，贮藏所需的场地费用，虽然酒厂自己的场地，但不可能不附加在产品里面。这一块费用差不多算下来13块/斤左右，再加上新酒每一年5—8元/斤的价格上涨。以五年捆沙为例：15+13+(5×7）=63。再算上利润，交税。综上优质捆沙价格大概80—100/斤。喝得住人的酱酒还要加老酒勾调，老酒的年份，比例不同，价格也就不同，没法计算具体的。比如说市面上15年的年份酒，188元/瓶，288元/瓶，368元/瓶......因为白酒行业对酱酒年份没有明确的标准划分，产品里面15年老酒的量，甚至有无只有生产厂家自己知道。有些小作坊，企业没有足够年份的老酒，是只有找其他酒厂购买，价格就更贵了。贵州酒厂1979年成立，距今已经39年，而整个茅台镇有30年以上历史的酒业不超过十家，数千坛老酒，是其产品品质的重要保证，欢迎各位实地考察。再算一下包装费用，礼盒+手提袋+外包装10元上下浮动。这也是我们仁怀本地人日常喝酒都是散酒白瓶不带包装的部分原因，现在越来越多的消费者都选择白瓶零包装，俗话说好钢用在刀刃上，钱要花在正确的地方。做为仁怀本地做酒人也不得不感叹一句，水是真的深。茅台这边大大小小上千家酒厂，以次充好的大有人在，近些年靠串酒（百度科普一下）发家致富的不在少数，受骗上当的消费者更是比比皆是，个人觉得这也是今年来茅台镇声誉每况愈下的主要原因。去外地旅游也曾亲眼见过连号钞票换茅台镇白酒的套路，首先是浓香型白酒，包装盒贴着茅台镇，生产地并不是茅台镇，借着茅台镇的名，赚着黑心钱。

The End