​马齿苋是不是发物?马齿苋是发物吗?

马齿苋是不是发物?马齿苋是发物吗?

马齿苋被称为长寿菜,长命菜,是我国最早的野菜之一,其味道酸甜可口,很多人喜食。马齿苋是不是发物?马齿苋是发物吗?

马齿苋是不是发物?马齿苋是发物吗?

马齿苋是不是发物

马齿苋不是发物,马齿苋味酸;性寒,功能 清热解毒;凉血止痢;除湿通淋

马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。

马齿苋是不是发物?马齿苋是发物吗?

马齿苋的食用禁忌

一:孕妇千万不要吃马齿苋,因为马齿苋具有滑利的作用,孕妇服用之后容易出现滑胎。

二:如果你正在服用中药,并且中药方中有鳖甲,那么最好在服药阶段不要碰马齿苋,这是因为马齿苋和鳖甲药性相克,一起服用容易对身体造成损失。

三:如果你出现了由于腹部受寒所导致的拉肚子情况,那么最好也不要服用马齿苋,避免病情加重。

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