​尿液煮鸡蛋味道,尿煮鸡蛋风俗习惯

尿液煮鸡蛋味道,尿煮鸡蛋风俗习惯

开春了,浙江东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说这是“童子蛋”的味道也是春天的味道。是的,你没有看错,“童子蛋”,啥是童子蛋呢?

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说出来怕吓着你,童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。别小看了这一只童子蛋,它还入选了东阳市非物质文化遗产。

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东阳的老人们说吃了这个蛋春天不会犯困没力气,夏天不会中暑。所以每到春天那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人家,会提着塑料桶到各小学去收童子尿。

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煮的时候把鸡蛋洗干净,放到大锅里,倒入童子尿,不用加任何调料,直接用旺火煮。

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这个“童子蛋”,到底是个啥味道呢?有的人说好吃,有的人是不能接受。欧阳表示我是没有这个勇气尝试一下。这么重口味的东西,你们能接受吗?

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下期预告——>>>>>>

「美食猎奇」舌尖上的重口味“牛粪火锅”,真的是牛粪做的吗?

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