法国1855年分级
1855年，法国波尔多圣艾美隆地区发生的一件事，引起了整个葡萄酒产业的轰动。这就是法国葡萄酒分级体系的诞生。当时，法国政府对葡萄酒的质量进行了考核，并分级评定了各个葡萄酒庄的酒质。这个分级体系至今仍然是全球酒业最重要、最具标志性的分级机制之一。它不仅是波尔多葡萄酒商业价值的保证，同时也为葡萄酒爱好者提供了可信赖的购酒指南。回溯历史，探寻法国葡萄酒分级的来龙去脉，不仅可以了解到传统的酿酒工艺，还能领略到法国葡萄酒文化的深厚底蕴。
我们买车、买表的时候，什么牌子，什么型号，大概对应要花多少钱。买红酒，也有这样的参考依据。
把红酒分为三六九等，最经典的就是法国的1855列级庄分级。
这个分级是拿破仑三世，为了在巴黎世博会上，推广法国红酒，而制定的。但国王拍脑袋定的小目标，底下人根本没时间去仔细评选。这个事儿你推我，我推你，就甩给酒商了。
酒商的做法很简单，就是根据每家酒庄的名气、价格，选出了58个列级庄，从高到低，分为一至五级。随着时间推移，现在列级庄有61个。
为了方便对比，我们参考某东2017年份的零售价。
一级庄有5个，价格为7至8千。它们就像是汽车里的保时捷，名气大、地位稳、价格高。
二级庄有14个，价格从2、3千，到1千元不等。它们就像是汽车里的奔驰、宝马、奥迪。值得一提的是，一级庄副牌，整体上，比二级庄正牌卖得还贵，毕竟人家的知名度摆在那里。
那等级高的，一定比低的贵吗？还真不是，毕竟 1855年选出来的结果，时间过去太久了。
比如，都是五级庄，最便宜只要三四百（卡门萨克、佳得美），而庞特卡奈、靓茨伯因为评分高、口碑好，价格已经比一些二级庄还要贵了。
列级庄数量这么多，名字又记不住，要怎么挑呢？看价格。波尔多的酒，经过好几百年买卖交易了，价格是不会骗人的。
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