国外葡萄酒的发现现状_国内葡萄酒产业现状
国外葡萄酒的发现现状,以及中国葡萄酒的未来发展趋势。本书是一本介绍世界葡萄酒的书籍,内容包括世界葡萄酒的起源、历史、分类、产区、品种、风格、特点国葡萄酒的未来发展趋势。本书是一本介绍世界葡萄酒的书籍,内容包括世界葡萄酒的起源、历史、分类、产区、品种、风格、特点点、价格、市场等。全书共分十章,主要内容包括:世界葡萄酒的起源、历史、分类、产区、品种、风格、特点、价格、市场等。
一、美国红酒之王?
优质答案1:
在很多人眼里,能被称之为王的东西,要么价格昂贵,要么技压群雄,但这支来自美国加州纳帕谷但红葡萄酒-作品一号价格既不贵,品质也不算最好,确为什么会被红酒界的人士称为美国酒王呢?个人认为,理由有以下几点:
第一,作品一号是贵族血统出身,母亲是罗伯特.蒙大维,父亲是菲利普.罗斯柴尔德男爵。
第二,它的父母亲于1981年加州第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会为将它公诸于世,并获得了2400美元一箱的开门红彩礼。
第三,它于2005年被继父星座集团获得了50%的抚养权。
第四,它家的园丁对它呵护至极,每一次收成都采用人工采摘,精挑细选,使它在酿造过程中没有杂草,烂梗烂也,在经过不锈钢桶和橡木桶混合发酵一年半左右,再在酒瓶中继续熟成,最终面世。
第五,它的酒液优雅圆润,蓝莓,果酱味十足,感觉像是一位高贵典雅的贵妇,让人流连忘返。
最重要的是,它虽然出身高贵,但价格确很亲民,半只拉菲但价格就可以享受到口感如此饱满,层次丰富美物,一般但爱酒人士喝起来也不会觉得囊中羞涩,因此在市场上得到了很多国家爱酒人士但追捧,名声自然也就在世界各国名声大噪了。所以要说他是美国纳帕谷的酒王也就一点不为过了。
优质答案2:
美国的红酒之王是作品一号。
1979年,法国木桐酒庄庄主罗斯柴尔德男爵携手美国加州葡萄酒之父罗伯特•蒙大菲先生,双方共同出资在美国加州纳帕谷创立酒庄,生产顶级的特酿好酒,取名为作品一号“Opus One”。
作品一号以赤霞珠为主,配以美乐、品丽珠、味儿多等葡萄品种混酿而成,优雅风格,酒体中散发着烟草、青草、黑胡椒、蓝莓、香草、檀香等香气,入口优雅,复杂而集中,单宁细致,结构均衡。
二、你知道哪些国家出葡萄酒?
优质答案1:
1、法国。法国波尔多红葡萄酒享誉全世界,浓淡适宜,酒体呈现出美丽的红宝石颜色,没有浓郁的酒精味。如果你没有喝过波尔多葡萄酒,就无法成为葡萄酒专家。看到了酒瓶上印有Bordeaux,而且是有明确的出厂年份和厂商标志,可以买回来细细品尝。
2、意大利。意大利葡萄酒酒的口感复杂,颇具贵族气息,但是酸度有点高。内比奥罗制成的葡萄酒,口味富有层次感,颜色深黑,耐存放,是全世界公认的顶级葡萄酒。
3、西班牙。西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,产酒量世界排名第三。被莎士比亚誉为“装在瓶子里的西班牙阳光”的雪利酒,是西班牙人的骄傲。里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区,这里的葡萄酒深受著名作家海明威的喜爱,价格平实,品质优良。
4、澳大利亚。 澳大利亚常年阳光充沛,葡萄有了充足的日照,生长良好,没有任何污染,所以酿出的葡萄酒丰满浓郁、口味柔和,果香丰富,极易入口。
5、智利。智利这个国家,太阳照射时间长,昼夜温差大,特别适合葡萄等农作物的生长。智利红葡萄酒不仅酒香醇厚,而且质量稳定,不会受到葡萄树产量的影响。智利葡萄酒最大的特点就是价格实惠,同样的价格,往往可以喝到比欧洲更好的葡萄酒。
6、美国。美国是美洲最大的产酒国,出产的葡萄酒种类繁多。美国人通过出色的营销手段,用了三十年间成为国际市场的优良产酒区。加利福尼亚州的葡萄酒,不论品质还是数量都是全美第一。
优质答案2:
葡萄酒,顾名思义,用葡萄酿造的酒精饮料,因为酿造工艺不算复杂,而且葡萄在全球各地都有大面积种植,所以出葡萄酒的国家不在少数,而且因为气候条件、地质条件、葡萄品种、酿造工艺等各方面的差异,各个国家和地区酿造出来的葡萄酒风味各异,都具有极强的地域特色。
葡萄酒根据酿造历史、酿造工艺、酿造规模来说分为旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒。
旧世界葡萄酒都是有上千年酿造历史,在酿造过程中严格遵循流传千年的酿造工艺,从葡萄的种植、采摘直到发酵、酿造,传统得到尊重,产区分级制度严格,处处收到法规的约束,注重葡萄本味,单宁强烈,口味深邃而复杂。主要代表国家:法国、德国、意大利、葡萄牙、西班牙、匈牙利等欧洲老牌葡萄酒产地。
新世界葡萄酒年酿造历史较短,但发展速度快,在酿造工艺方面不拘于传统技术,敢于使用先进的工业设备和先进的技术,规模生产,善于创新,通过现代化手段最大限度的体现果香味,口感丰腴,入口柔顺平和。主要代表国家:澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷、美国等新兴葡萄酒产地。
当然,我国现在的葡萄酒发展也非常迅猛,以张裕、长城为首的国产品牌也受到大家的喜爱,我国的消费市场庞大,以后葡萄酒品牌的竞争必将更加激烈,为了争夺更大的市场份额,各大葡萄酒厂家必定要在品质和服务上下大功夫,价格虚高的情况也必定一去不复返,当然,得益的当然是我们广大消费者啦。
以上是我个人的观点,欢迎大家指正。欢迎大家关注我,在留言区进行互动交流。
三、国外红酒为什么越来越难喝了?
应该是真正的红酒越来越少,各种勾兑以劣充好蓬勃发展……
酒是文化,需要的是沉下心好好做,而不是为了利益短平快劣!!!
The End