景芝酒内部特供多少钱
景芝酒内部特供多少钱的白酒，我们可以看到一个非常明显的标志，那就是“国字号”。这个标志代表的是这款酒的质量是非常好的，并且在市场上也是非常受欢欢迎的。但是如果我们在购买白酒的时候，发现酒瓶上有“国字号”这三个字，那么就要注意了，这样的酒千万不要买，因为很有可能是假酒。下面我我们就一起来看看吧。买白酒的时候，瓶身上有“国字号”3个字的，尽量别买，不然吃亏的是自己！一起来看看吧。
1、白酒除了浓香型和酱香型还有哪些香型？各个香型有什么代表的品牌？茅台是什么香型？
作为一个酿酒工作者，遇到这个问题必须回答啊。
这么说吧，中国白酒按不同的分类方式，有不同的种类:按度数分有高度酒，低度酒，一般以40度为界；按发酵方式有固态发酵，液态发酵，固液结合发酵；按香型分，主流的有12种香型，那些非主流的咱们就不说了，这其中主要是浓香、清香、酱香三种，其他基本是这三种衍生出来的。
题主说的茅台就是酱香型白酒的典型代表，浓香型主要有泸州老窖、五粮液等；
其实固态发酵法白酒应该就是所谓的纯粮酒。这个很好理解，粮食发酵过程中是呈粒态，也就是固态，所以叫固态发酵法。
我个人认为也不用把纯粮酿造看得多么神秘，不一定纯粮酿造就一定是好酒，食用酒精勾调的就不能喝，好的食用酒精也是粮食发酵来的。鸡头不一定比凤尾差，只要喝着顺，好入口，不上头，好喝不贵，何乐而不为？您说呢？
2、山东原来每个县都有酒厂，能说一下各县区的品牌酒吗？
县县有酒厂，人人能喝酒，这句话大概说的就是山东。
山东是白酒生产大省，同时也是白酒消费大省，以至于江湖中一直流传着关于山东人酒量的传说[灵光一闪][捂脸][捂脸]
酒厂众多也造成了鲁酒过于分散偏居一隅的局面，酒厂基本都拘泥于自己的一亩三分地，在贵酒、川酒、苏酒相继全国攻城掠地的时候鲁酒噬待振兴。
山东白酒中不乏酒质口感都不错的，也不乏勇于创新之辈。在历史的步伐中鲁酒也曾经有过辉煌，也曾走在时代的前列勇立潮头，但这种辉煌过于短暂，之后就归于沉寂。这是鲁酒需要反思的，正视自己才能更好的发展。
以下是我整理的山东各市县白酒品牌分布，以图片的形式标注出来比较形象，便于大家理解。
不完整的欢迎各位酒友补充。走纰漏的地方欢迎各位酒友指正。
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这个问题很有意思，能提出这个问题的人，大概率也是一个年龄稍长的人，为什么这么说呢？因为现在的年轻人不知道，在上世纪80-90年代，山东的酒厂确实多，而最有意思的是，每一个县，都有自己的酒厂。
这些酒厂都当时的国有企业，县里的人基本上不喝外地酒，都喝自己县酒厂的酒。并且，那时候酒厂每天都是进进出出拉粮食的车，绝对都是纯粮食酒，老百姓都能看到，放心，所以也都愿意喝自己县酒厂的酒。
山东人爱喝酒，白酒消费排名每年都是全国前三。有意思的是，有些人说山东不出名酒，外地见不到山东酒，其实主要原因是，酒还没往外卖呢，都被当地人消灭了。下面就是我收集的各个县的品牌酒，按地区来吧。
济宁地区的品牌白酒
济宁是个白酒消费大地区，任城区的心酒，曲阜的孔府家酒，鱼台的孔府宴酒、微山的微山湖酒，鱼台米酒，兖州的兖州特曲，泗水的鲁泉酒，邹城的钢山酒，金乡的金贵酒。当年的孔府家酒最为有名，“孔府家酒，让人想家”，当年央视的标王。
济南的品牌白酒
济南的白酒，最出名的就是趵突泉，当之无愧排在第一位，还有章丘的百脉泉，长清特酿，平阴的玫瑰酒。济南的趵突泉白酒，见下图。
滨州的品牌白酒
滨有邹平的天地缘酒，阳信的回味原浆，惠民的武定府酒，无棣的大山特区。邹平的天地缘酒名气比较大，见下图。
日照的品牌白酒
日照的白酒有，浮来春酒，浮来春酒最受欢迎，还有五莲原浆，沂蒙小调酒，尧王醇，特别是浮来春酒，这个白酒在80年代就很出名，记得山东台天天打广告，是一位县官模样的，下图就是浮来春酒。
威海的品牌白酒
威海卫酒，文登学酒，荣成的金荣成酒，乳山的鲁酱乳山赋酒，前两种名气比较大。威海的白酒牌子不算多，但像文威海卫这样的白酒，都是老牌子，当地人都爱喝。
青岛的品牌酒
即墨的即墨老酒（这个可是黄酒），平度的秦汉王酒，胶南阜酒，莱西锡福原浆，崂山特曲，琅琊台酒。即墨老酒属于黄酒，但是非常有名气，属于北方黄酒中的代表酒。琅琊台酒知名度很高，见下图。
烟台的品牌白酒
烟台古酿，招远的玲珑醇，莱州特曲，蓬莱仙酿，龙口白酒，牟平老白干，莱阳古酿，海阳齐阳春。烟台古酿属于当地名酒，见下图。
莱芜的品牌白酒（莱芜现在划归济南了）
莱芜珍酒，广寒宫酒，齐鲁姜酒，银莱芜酒，金莱芜酒，锦泰莱酒。莱芜珍酒，见下图。
淄博的品牌白酒
扳倒井酒，文姜酒，黄河龙，天村大曲，三蕉叶，百粮春，鲁源酒。其中的扳倒井，属于山东名酒，外地人也爱喝，见下图。
东营的品牌白酒
军马场酒，黄河口酒，黄河王贡酒，碧海缘酒。东营的白酒虽然不多，但是去过东营的人，基本上都知道军马场酒，大街上满是卖军马场酒的酒铺，一般都是桶装的散酒。
潍坊的品牌白酒
潍坊的白酒，在整个山东省知名度都比较最高，出了好几个大牌子。安丘的景芝酒，临朐的秦池酒，寿光的齐民思酒，坊子板桥酒，青州的云门春酒，昌乐的乐化酒，诸城的密州春酒。其中，临朐当年也是央视标王，现在没落了。黄标景芝白干，有人叫它“黄皮”，山东的老酒友基本上都喝过，见下图。
泰安的品牌白酒
泰山特曲，彩山特曲，泰山云海，唐龙特曲，康王河酒，东平老窖，金斗山酒，文阳春酒。泰山特曲最为有名，据说现在开始走高端路线了，见下图。
菏泽的品牌白酒
菏泽的白酒也比较多，巨野的花冠酒（现在卖的不错），御思香酒，曹州老窖，陈王酒，杨湖酒，庄子宴酒，大成殿酒，单县的四君子酒。菏泽的白酒中，老牌子多，如曹州老窖，老酒友都知道，见下图。
临沂的品牌白酒
临沂也是个产白酒的大地区，兰陵酒排第一，沂蒙山酒，温和王酒，蒙山老窖，诸葛亮家酒，竹春酒，沂河桥酒，沂蒙老乡酒，郯城的古郯王酒。其中的兰陵酒，是山东为数不多的名酒，最早的兰陵白干，老酒友都喝过，下图。
枣庄的品牌白酒
枣庄的白酒，有滕州（枣庄下面的地级市）的今缘春，滕公酒，枣庄的十里泉酒，帝豪酒，穆柯寨酒。比较有年代感的白酒，是滕州的滕公和枣庄的十里泉。滕州酒厂的今缘春酒，现在喝的比较多，见下图。
德州的品牌白酒
德州白酒产量也不小，品牌也多。禹城的禹王亭酒，武城的古贝春酒，临邑的洛北春酒，庆云渤海春酒，陵县的真卿酒，平原的鲁北特曲，夏津的夏王龙酒，齐河的晏婴春酒。老牌子的禹王亭酒，见下图。
聊城的品牌白酒
阳谷的景阳冈酒，聊城八景酒，临清的卫河王酒，冠县的冠宜春酒，东阿的东阿王酒，高唐的时风酒，茌平的孟尝君酒，莘县的雁宾酒，特别是阳谷酒厂的景阳冈酒，最为经典的就是白色瓷瓶和蓝色瓷瓶装的，这个包装太经典了，武松打虎的画面（武松聊城人），小时候都把它摆件，不过现在这个包装好像被景芝酒厂给争过去了，见下图。
上面介绍的，就是山东各个地区下面县区的品牌酒，太多了，如果有遗漏的，还请大家特别是老酒友补充一下。
3、好喝不贵，200元以内有什么好的白酒？
200元以内的好酒很多，但也需要花点心思去找到几款性价比高的酒。这样的价格算是白酒中的中低端产品，也是很多普通人平时自饮或者送礼常用的价格区间。
好酒要满足3个条件：
1，纯粮酿造，没有添加剂，这是好酒最基本的要求。
2，不上头，醒酒快，一些劣质酒喝多后，脑袋里就像装了炸药一样难受。
3，不宿醉。我经常喝我们茅台的酒头天喝再多，第二天也不会难受，该干啥还干啥。记得喝酒最好要多喝开水。
一：先从酱酒说起，比较现在越来越多的人喜欢喝酱酒了。
1茅台迎宾酒
茅台迎宾酒
生产企业:茅台酒股份有限公司
价格:140元左右
度数:53vol%
净含量:500ml
推荐理由:茅台股份公司出品的低端酱酒，也是老百姓喝得起的茅台酒。茅台系列酒中入门级的酱酒。一些地方作为婚宴上的用酒比较多，能够“唬人”！
如果加一些钱，200出头的茅台王子酒更好。品质上也比迎宾酒更能体现茅台酱酒的风格。
2.银质第三代习酒
银质习酒
生产企业：贵州茅台集团习酒有限责任公司
酒度：53%vol
净含量：500ml
产品价格：160元左右
推荐理由：相比王子酒，习酒更均衡点，银质习酒也继承了习酒的温和风格。入口醇、净、偏甜，酒体有微涩感，不辣不苦。此酒尾段收口干净，有淡淡的回味。均衡感和舒适度不错。
3珍酒珍5蓝装版
珍酒
生产企业：贵州珍酒酿酒有限公司
酒度：53%vol
净含量：500ml
产品价格：200元左右
推荐理由：“异地茅台”，珍酒是含着金钥匙出身的。入口非常的优雅温润，下喉也自然顺畅，空杯余香，比较适合刚喝酱香酒的酒友。
4.郎牌郎酒
郎酒
生产企业：四川省古蔺郎酒厂有限公司
酒度：53%vol
净含量：500ml
产品价格：200元左右
推荐理由：郎酒是酱酒行业排前三的大品牌，有人称之为次茅台，工艺和茅台一脉相承，用的也是赤水河的水，川派酱香的代表产品。以前郎酒有一款老郎酒1898，郎牌郎酒是老郎酒1898的替代品，口感依旧保持老郎酒的风格;是一款郎酒推向大众的普及产品。
5.潭酒 年份潭酒2017
潭酒
生产企业：古蔺仙谭酒厂
产地：四川泸州古蔺县
酒度：53%vol
净含量：500ml
产品价格：160元左右
推荐理由：敢标真实年份的酱香酒，仙潭酒厂是出名的老牌酱香基酒大户，在行业内它的酱香基酒很有名，很多酒企买他们的基酒。作为四川仅次于郎酒的第二大酱香品牌，一直默默无闻，价格实惠，性价比高。年份潭酒根据不同年份标注，非常好记。大曲坤沙酒。虽然是在四川，但口感更像茅台等贵州的酱酒。
6.金沙回沙酒 酱酒六星
金沙酱酒
生产企业：贵州金沙窖酒业有限公司
酒度：53%vol
产地：贵州金沙县
净含量：500ml/瓶
产品价格：160元/瓶
推荐理由：金沙酒的工艺和茅台类似。也是“12987”酿造工艺，醇柔型的酱香型白酒。醇厚饱满，不辣喉，不上头，是很茅味的酱香酒。在黔境民间称二茅台，性价比高，包装也上档次，大宴自饮都拿得出手。
以上是推荐的200元左右的酱酒。现在很多酱酒都喜欢提价，能早买最好。
二：浓香型200元以内的好酒推荐
尽管酱香型白酒这两年很热门，但市场上销量最多的还是浓香型，还有一点，浓香型200元可以选择的产品更多，能够挑选到高性价比的产品。
（1）泸州老窖头曲
泸州老窖头曲
生产企业：泸州老窖股份有限公司
酒度：52%vol
产地：四川泸州
净含量：500ml/瓶
产品价格：100元左右
推荐理由：泸州老窖为单粮浓香型代表。泸州老窖头曲知名度高，好喝不贵。52度浓香型白酒。泸州老窖头曲是很多酒友们喜欢的口粮酒，泸州老窖6年陈头曲工艺与“国窖”同出一门，泸州老窖头曲带着浓浓的窖香味儿，基本没有苦味，酒体绵甜爽净，好喝不上头。作为普通的口粮酒，100元左右的价格性价比非常高。
（2）金剑南K6
金剑南
生产企业：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
酒度：52%vol
产地：四川绵竹
净含量：500ml/瓶
产品价格：150元左右
推荐理由：金剑南K6是剑南春的爆款。剑南春 金剑南K6倒入杯中后浓香四溢，酒质清澈、挂杯明显、香味持久；入口时能感受到一股醇香，不刺激又爽口，极易入口；在口中细细品味，没有刺激感，酒香在口中能够做到前后如一，吞咽后喉咙有微微刺激，但没有灼烧感。一些地方把金剑南k6作为婚宴用酒。
（3）牛栏山 百年陈酿
牛栏山百年陈酿
生产企业：北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
酒度：52%vol
产地：北京
净含量：400ml/瓶
产品价格：100元左右
推荐理由：牛栏山作为口粮酒龙头，出品的浓香型百年陈酿可谓是100元口粮酒的代表。产品是清香型较多，但也有浓香型的哦，并且达到了绵甜爽净的特点。口感醇香，为大多数爱酒人士设计，二锅头绵柔泠冽的酒香，协调饱满，整体充满地道北京味，绵柔浓香，回味悠长。没有口干、头疼的现象。
（4）古井贡酒 年份原浆 中国龙
古井贡酒 年份原浆 中国龙
生产企业：安徽古井贡酒股份有限公司
酒度：42%vol/50%vol
产地：安徽
净含量：500ml/瓶
产品价格：200元左右
推荐理由：古井贡酒被酒友称作“酒中牡丹”，年份原浆中国龙这款酒很有特点，色清如水晶，香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息。有蓝色和红色两种颜色。酒花也比较丰富，能看到有明显的挂壁。酒味略有清香，无新酒的辛辣。入口比较柔和，入喉顺畅爽滑，回味醇厚。
三：清香型
清香型白酒由于生产周期短，成本低，性价比高，成为很多口粮酒的首选，如果喜欢清雅的感觉，可以选购清香型白酒。
（1）汾酒 老白汾
老白汾
生产企业：山西杏花村汾酒厂股份有限公司
酒度：52%vol
产地：山西
净含量：475ml/瓶
产品价格：115元左右
推荐理由：老白汾是汾酒的中端产品，也是比较大众的产品，酒友们非常喜爱的“口粮酒”包括老白汾系列的老白汾10年陈酿和老白汾15年陈酿，完美继承了清香型白酒“清香醇正、醇厚香甜”的主体特征，在150元内价位中口感上承。
（2）金门高粱酒 58度白金龙
金门高粱酒
生产企业：金门酒厂实业股份有限公司
酒度：58%vol
产地：中国金门
净含量：600ml/瓶
产品价格：200元左右
推荐理由：金门高粱酒酒液，晶莹透亮、清香纯正、入口绵、落口甜、饮后余香，因为酒质特殊，目前已逐渐被引用为调制鸡尾酒的圣品。不同的饮用方式，将能品尝出金门高粱酒的香、纯、甘、冽。虽然有58度的高度酒，但入口绵柔，一点也不辣！也不上头。是大众口粮酒。另外，金门高粱酒还可以冰镇喝。
以上是推荐的200元以内的好酒。酱香酒、浓香酒、清香酒是三大主流产品，别的香型的好酒也有，比如西凤酒，酒鬼酒等。总之，买好酒最好挑选大品牌的嫡系畅销产品，品质有保证。如果对一些小品牌的酒特别了解，也是可以的。
我是周三金，现在是茅台集团运营中心的市场经理，和经销商打交道。分享一些白酒行业资讯、经销商营销策划、白酒选购等。欢迎关注，一起交流！
二百元以内，我就认为是一百多块钱价位的，这个价位的白酒有很多，我们这边用海之蓝最多。
自03年洋河推出蓝色经典系列，在白酒行业内掀起了“蓝色风暴”，海之蓝的可谓是功不可没。海之蓝采用百年老窖发酵生香，存储老熟更长，醇化时间更长，使其香更悠久，味更绵柔。
海之蓝就像当下消费的“标配”，成为深入人心的消费时尚，无论是请客还是用来送礼都是很有面子的事情。性价比较高，老百姓对这个价位也消费得起，此外其品牌影响力也很大，所以获得消费者的一致好评。
4、有哪些平时喝起来也挺好喝，还不贵的白酒推荐？
成义，荣和烧坊，坤沙一号，运明酒业，汾杏的汾酒青花瓷，湘泉，泸州老窖十年，小糊涂仙，茅台王子酒，郎酒等等。
好喝又不贵，那就是性价比高的白酒。由于每个人的口感不一样，所以本文推荐的主流香型的性价比高产品。酱香型，浓香型，清香型各推荐一款。
本人是一名酿酒的工人，酿酒时间长了，所以对现在市场上的瓶装白酒也比较了解。我一直主张喝酒只喝酒，不喝故事，不喝包装，只喝性价比最高的产品。
因为老百姓喝酒尤其是自饮自用，不是商务谈判，高大上的用不到，那些1000多元一瓶的，无非就是故事多了一点，包装好看一点。
首先先推荐清香型的，因为我本人就是做清香固态发酵小烧酒的。
清香型，那就必然是山西汾酒股份制有限公司出品的黄盖波汾。好价35元，超市当中一般卖50元钱左右，采用固态大曲发酵的清香型，口感醇正，但是这个酒由于销量比较大，性价比比较高，所以假货也很多。认准渠道即可，不贪便宜。
第2款，东北的北大仓部优。北大仓可能很多人觉得陌生，但是这是一个老品牌，当初茅台建立的时候，北大仓和汾酒都提供了帮助，雷达仓不优，虽然是入门级酱香，但是是真正纯粮酿造的售价不高，50元钱左右。
第3款，浓香型。有一款酒叫全兴大曲，35元到45元之间，浓香型的，这个酒入口很好。而不像其他瓶装的浓香白酒，浓重的香精味。
第4款是凤香型的西凤酒，很多人称之为绿博西凤，这个酒其实我个人觉得因为我喝到的是省外版，而我明显能感觉到这里边有香精的添加，至于省内版的我没有喝到过，说它好喝的人我不知道是真的喜欢还是怎么样。这个属于矮子里拔大个！
第5款就是我们东北的纯粮小烧。如果你只喝酒不在意包装品牌的话，小烧是最正确的，选择20元钱到30元钱价位买到的是纯粮小烧，没有任何添加的原浆酒，喝过的都说好，没喝过的也不过多介绍了。
5、大家一般囤点什么酒过年呢？
现在很多人都喜欢收藏白酒，以备用于招待贵宾，或者家办喜事，需要用酒。毕竟家里有点老酒，也是面子倍增的。今天匠舍君就和大家说说收藏白酒这方面的知识，希望可以帮助到大家，让大家在收藏白酒方面有一定的了解。
一、知名的品牌酒更适合收藏。首先类似茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖，匠舍酒等名酒收藏起来有升值的意义，将来可以转卖，用来请客喝酒也更有面子。其他就弱一点或市场上根本不知名的产品，收藏价值相应的就小很多。像这种品牌的酒，首先品质有保障，其次是就是品牌价值。
二、高度酒更适合收藏。50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造，越陈越香！更适合收藏。而50度以下酒都是由高度酒降度而来的，白酒加水降度以后，香味会流失，口感不平衡，就需要勾兑香精等添加剂。而且酒体里的乙醇会随着时间的流逝而一点点挥发，所以高度酒更适宜收藏。
三、以酱香浓香型为主。目前中国白酒的香型大致可分为：酱香、浓香、清香还有其他香型。收藏主要应以酱香和浓香为主。酱香型白酒有1000多种香气成分，香味层次丰富，越陈越香。清香型的酒不适合长期保存，香气更容易流失，存得太久的意义不大。而且这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。
四、收藏成套或特殊意义酒。收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒、特殊年份、特殊意义、特殊事件、纪念、专供等特殊品种，收藏价值较高。此外收藏白酒时一定要注意酒瓶的完整性，一套酒瓶应该具有瓶体、瓶盖、瓶标及瓶盖与瓶体的连接物等，通常酒厂在设计时会整体考虑它的协调性和美观度，所以在收藏时应尽可能地收集完整。
一般都会是白酒吧，其中白酒大多数会是年份酒或者原粮，好喝，不上头，家人吃饭也不图啥面子，关键是酒是真的，现在的人过年啊，都图省事儿去酒店订餐，其实过年过年，一年到头了，一家老小围桌而坐，好好聊聊，品品杯中酒，道道心中事，真好
自己看吧 我囤的是高度的53度酱香白酒 蓟小乐 绵柔不上头
过年过节 喝点蓟小乐
腊冬储仓季，美酒正当时
举杯是亲情，碰杯是欢愉
一杯蓟小乐，@A敬畏A@全村我尿的最远共饮至微醺
喝酒莫贪杯，微醺胜买醉
6、怎样才能买到一瓶品质好的白酒？
图一是国内白酒上市公司品牌价值！图二是18年酒水企业营收排名！图三是国内品牌白酒天梯图表！可以自己参考一下
看产区，正宗酱香型白酒产区在贵州省遵义市，那核心产区便是贵州省仁怀市茅台镇，这里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利。 而茅台镇正宗酱酒核心产区仅7.5平里，这里具有不可以复制的微生物环境，正所谓茅台酒离开茅台镇就无法酿造出来，意义就在如此。
您好，我是品酒师芙蘭哥，关于如何才能买到一瓶品质好的白酒，我来发表一下我的观点和看法:
1.选择品牌酒。品牌酒还是有一定的保障，品质未定，风格一致；
2.选择纯粮固态酿造法白酒，不选择固液法和液态法白酒；
3.一份钱一分货，酒更是如此。很多电商卖的酒一定要慎重，里面猫腻很多，所以别贪便宜吃大亏；
4.选购白酒一定到正规渠道和各个酒厂的官网旗舰店等进行购买。
以上就是我的简要4点，不凌乱但够用。供您参考。
7、你认为哪些白酒具有收藏价值呢？
92年我因单位发不出工资。停薪留职在外谋生路。进了一批9元钱一瓶的某地区国营酒厂的青稞頭曲酒。(这厂93年已倒闭重组了)。前2年我整理小库房时发现了剩余一箱40瓶。当然因包装问题有些酒已剩了半瓶，大半瓶，滿瓶不等。发现当天，拿了2个大半瓶回到家中。开瓶尝了一杯，真香啊！这时一老酒友进门，吸了几下气味，说:什么酒，这么香。弄点小菜，立马开喝。2个大半瓶喝完后。未过瘾。再开一瓶地产一百多元的同类酒。真是应了俗话所言:人比人活不成，驴比驴驮不动。后者入口就象凉白开加点酒精的味道。喝了两杯就没有兴趣了。后来我在大场面上拿了几瓶老酒招待众人。众酒友无不称道。现存了几瓶放了起来。在我心中已成宝贝。没有重大喜事决不出手了。以我以上一段经历。老百姓存点酒。说直白了存点53度黄玻汾十箱。60多年基本不变的包装，现瓶盖设计不错，密封比较好。当然价格还是主要的，性价比高。再放上几十年。那味道肯定让人首肯。当然有钱人的思维我等就无法猜测了。酒后胡言，仅供参考。
【文藏来答】大家好，我是文藏的艺术小编Kiki~如果各位喜欢我的回答，就请给我一个赞或者是一个关注吧！
酒博物馆
被誉为“琼浆玉液”的珍品美酒，不仅给饮酒者带来了味觉的享受，给藏酒者也带来了收藏的乐趣。近两年，景芝酒业构建打造“景芝私家窖藏”业务，代顾客管理储藏原浆酒，让顾客充分体验到藏酒的快乐和取舍随心的精神感受。据了解，虽然私人收藏白酒的人士在不断增长，但是很多人并不真正了解白酒收藏。
窖藏酒是真正的收藏用酒
出现在拍卖会上的“白酒之王”是生产于1935年的赖茅，以单瓶1070万的价格保持着白酒拍卖的最高纪录，但是这瓶酒现在挥发至只剩400克左右。普通大众认为的白酒收藏的概念与真正的收藏是有偏差的。虽然很多拍卖公司推出的白酒都是瓶装酒，但事实上这些白酒的厂家在生产白酒时，主要以消费为目的，而不是用来收藏。
窖藏酒是白酒生产企业将精选出的优质高度原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、半地下的酒窖内，是真正的收藏用酒。由于高度原浆酒未添加白酒以外的任何物质，因此才称得上真正的“原汁原味”。在窖藏的过程中，白酒发生着复杂的物理变化和化学变化:
刚蒸出的白酒,具有辛辣刺激感，含有低沸点的醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。使白酒的刺激性大大减轻；二是分子间的氢键缔合，乙醇和水都是极性分子，经窖藏后，由于分子间氢键缔合作用生成缔合群团，质子变换作用减少，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和。三是白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化，使酒中醇、酸、酯、醛类等成分达到新的平衡。这种变化与贮存容器的材质、大小、温度、酸度、酒精含量等条件密切相关。
市场出售的瓶装白酒，大多数是加浆酒，所谓加浆，就是加水。工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至70度间。刚生产出的酒为原酒，这些酒必须贮藏老熟，贮藏到期的酒出厂前，首先要检验、品评合格后，根据技术要求进行勾兑，除了用不同品质的白酒进行勾兑外，更重要的是用水降度，使其达到商品酒的度数。而这些加了水的白酒，酯类物质的水解作用加剧，酒体稳定性下降。
酒博物馆
景芝私家窖藏采用传统的陶坛作为贮存容器。陶坛有很多微孔，这些微孔不漏酒，但可以穿透空气，加速酒的氧化，促进酒的老熟。陶坛含有多种金属离子，对白酒的老熟也有促进作用，可以去杂增香，使酒的口味协调醇厚。而收藏的商品瓶装酒，有些会出现渗漏现象，紫砂瓶、陶瓶跑酒严重，这样造成瓶内酒体中香味成分和乙醇挥发，酒体质量下降。所以，紫砂、陶质等瓶装酒空瓶现象多有发生；而玻璃瓶白酒保存密封虽好，但不能与外界空气接触且又不能避光。因此这样的白酒已很难通过贮藏来提升品质。
现在的城市居民由于家庭贮藏条件所限，难以进行窖藏。“洞中一年，洞外三年”，这是藏酒界人人皆知的行话。景芝酒业推出的景芝私家窖藏是为私人藏家收藏酒而特别建造的酒窖，面积近20000平方米，是国内最大最专业的酒窖之一，具有恒温、恒湿、避光等优势，具备酒品陈放的最佳微环境。这些条件正适合酒在储存过程中各种微量香味成分的水解、缔合等作用，使酒越放香味越醇厚、谐调、爽净。
企业窖藏白酒的方法专业规范，对窖藏环境、容器、时间及窖藏中的管理都有较高要求，而且众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。相对于私人家庭窖藏成本太高的问题，景芝酒业推出购买窖藏酒，可在齐鲁酒地进行储藏并享受前三年免费，需要取酒时齐鲁酒地提供配送服务。景芝私家窖藏产品包括浓香和芝麻香两种香型在内的9种酒体，度数由53度-65度不等，储藏容器有50斤、100斤、200斤三种规格，每一坛藏酒均刻有唯一的藏酒编号，并附有收藏证书和九环溯源品质确认书，客户可自行设置每坛窖藏酒的封装密码。如客户要求可免费分装，器皿包括1斤、5斤和9斤三种瓷瓶，分装酒全程视频录像，确保酒水品质安全。
当然，尽管瓶装消费酒比起专门的窖藏酒品质有差距，但是瓶装酒的收藏也不是完全没有必要，只要品质上达到两点，一是高度酒，二是粮食酒。此外，收藏地点最好是地下室，容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。
白酒收藏误区
很多藏友在藏酒上有很多误区，比如说“白酒越陈越好”是针对窖藏酒的说法。真正的“陈年酒”是指密封酒窖中存放的基酒，而不是瓶装白酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡、品质下降等一系列问题。
此外，以香型来判定酒的好坏也是白酒收藏的误区之一。白酒有几种经典香型，包括：酱香型、浓香型、清香型以及景芝酒业的芝麻香型等，不同香型的白酒不能进行简单的对比以判断其质量的优劣，就像不能简单地对艺术类型中的古典与现代、抽象与写实进行对比一样。需要改变的认知是，中国白酒是一种资源依赖性产品，酿酒不仅需要技术，还需要适宜的自然条件，不同的自然条件对酒的风格和品质具有不同的影响，以致白酒产品具有明显的地域特点，例如浓香型白酒就有川酒流派和江淮流派的区分。
在这里，特别强调消费者要留意市场存在一些包装精美的高端年份酒，它们往往打着“五十年陈酿”的旗号，价格也不菲，实质是用少量原酒来做引子，然后用大部分的一两年的新酒勾兑调和而成。品质不高，收藏意义也不大。与之相应的是，由纯粮食酿出来的原酒也是不能直接喝的，没有通过存储的原酒对身体刺激非常大，而且原酒的度数一般为60—70度，度数太高，会对胃部形成灼伤。原酒必须处理和储存，变柔变香，度数调低后才能喝。所以市面上打着原酒旗号销售的白酒，指的是纯粮酿造后经过勾兑加水处理后的白酒，没有经过处理的原酒绝不能拿到市场上销售。
不少消费者认为“高端白酒是企业暴利”，其实窖藏酒所耗费的时间成本、人力成本、原料成本、酒的损耗以及科技成本比普通白酒要更高，但是产量很低，其品质决定了稀缺性，很难在市场上买到，所以价格会高。而从投资角度来看，优质高度原浆酒被称为液体黄金，其价值更多的体现在精神层面、文化层面，是不可以简单地用酿酒原料的价格来衡量的。正如不能用布料的价格去衡量一件名牌衣服，不能用葡萄的价格来衡量一瓶拉菲一样。
原文：《白酒收藏，你真的了解吗？》-李坤凝
资源出处：《收藏投资导刊》2016年3月总130期
【文藏来答】大家好，我是文藏的艺术小编Kiki~如果各位喜欢我的回答，就请给我一个赞或者是一个关注吧！
不请自来。
本人是个业余藏酒爱好者，普通工薪阶层，实力有限，所以选酒的时候很纠结，便宜的看不上，太贵的又买不起。开始藏酒到现在三年，挑来挑去也有一些存货，给题主说说我的藏酒选择。
1、一定要选高度数的酱香酒。与浓香型相比，酱香型更适合收藏和长期存放。酱香酒经过长期存放，酒内杂质进一步发酵，口感会更加醇厚香甜，白酒本身价值也会随之增长。
2、茅台酒：酱香型白酒第一品牌，大众均认可的白酒。五星茅台、茅台飞天均可入手，尤其以茅台飞天更好，升值空间更高。当年分的茅台飞天，定价1299，售价飙升至1899，存五年即2014年份的飞天酒已经卖到了2600元，年代久远的价值不可限量。另外，当前最火爆的茅台生肖酒一瓶难求，最稀有的羊年酒已经炒到了几万元一瓶了。
3、郎酒：与茅台齐名，尤其是青花郎，与茅台并称两大酱香酒。青花郎、红花郎，还有最近出的生肖酒，都是我的选择。
4、其他。就是偶尔机遇遇到的老酒，不一定名贵，但其中可能蕴含了历史的沧桑，本人手中的老酒有郎酒，西凤酒等等。
8、你喜欢什么样的白酒？
我不会喝酒，所以更没法说喜欢哪样白酒。我只知道矛台酒贵，应该就好吧?
以前喝梦之蓝，现在改成剑兰春了。
不爱喝酒，更谈不上喜欢。有客人，朋友在一块，多少用点，不能超量，从不过量饮用。
The End
