​学生早餐吃什么方便又营养家庭(家有学生早餐不将就)

学生早餐吃什么方便又营养家庭(家有学生早餐不将就)

大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。

导语:开学了,这5道早餐收藏好,早起半小时,一周不重样,孩子吃不够!

俗语说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”同样,在一日三餐之中,早餐的地位尤为重要,特别是那些正处于成长发育期的孩子们。现在,孩子们也都开学了,很多家长都在为孩子的早餐而发愁。有不少网友私信问我,有没有简单省时,好吃又营养的早餐食谱。家有学生,早餐不将就,这5种懒人早餐,十分钟上桌,营养又好吃!下面,厨娘就与大家分享5道简单易学的懒人早餐做法!

学生早餐吃什么方便又营养家庭(家有学生早餐不将就)(1)

第一道:【鸡蛋灌饼】

耗时:10分钟,推荐指数:★★★★☆,推荐理由:有主食、火腿、鸡蛋、蔬菜,营养均衡,简单省事又好吃。

准备食材:面粉、鸡蛋、火腿、生菜、盐、食用油、番茄沙司、辣椒酱、海天豆瓣酱。

具体做法:

1.300克面粉内,加入5克盐,搅拌均匀,加入80克开水,把一半面烫一下,加入70克温水,将另一半面搅拌成面絮后,和成一个光滑的面团,密封醒发20分钟。碗内加入15克面粉,浇上30克热油,制成油酥。

2.面团醒发好后,搓成长条,切成大小相等的面团,把小面团揉一下,擀成包子皮大小,刷一层油酥,像包子一样包起来,再擀成薄饼,每个薄饼之间隔一层保鲜膜,放在冰箱冷冻内保存。

3.热锅加油烧热,将饼胚放入锅中,烙制鼓大泡后,在饼胚上戳一个洞,倒入一个蛋液,蛋液定型后,翻面烙半分钟,即可出锅,烙熟的饼上,刷一层孩子喜欢吃的酱料,加一根火腿,一些蔬菜,卷起来后,即可食用。

学生早餐吃什么方便又营养家庭(家有学生早餐不将就)(2)

第二道:【懒人油条】

耗时:10分钟,推荐指数:★★★☆☆,推荐理由:经典中式早餐,香软蓬松,配咸菜吃都香。

准备食材:面粉、盐、鸡蛋、食用油。

详细做法:

1.将300克面粉装入盆中,加入3克酵母粉、2克盐,打一个鸡蛋,搅拌均匀后,加入30度左右的温水,和成偏软一点的面团,密封发酵。(前一天晚上,将面团揉好,放在冰箱低温发酵,第二天早晨拿出来用即可。)

2.案板上涂一层油,将发酵好的面团取出,拍打成6-7厘米宽,1厘米厚的长条,再切成2-3厘米的小段。

3.取两个相邻的面段,中间涂抹一层水,叠加到一起后,用筷子在中间压一下,将两块面压在一起。

4.锅内加油烧至六成热,放入油条胚,中小火炸至油条两面金黄后,即可出锅。

学生早餐吃什么方便又营养家庭(家有学生早餐不将就)(3)

第三道:【开心小馄饨】

耗时:10分钟 ,推荐指数:★★★★★,推荐理由:看似简单的一碗馄饨,却包含了面、汤、蛋、菜、肉,这几种食材,满足了孩子身体成长的需求,营养全面,好吃不油腻。

准备食材:馄饨皮、猪肉、大葱、姜、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、鸡蛋、香菜。

具体做法如下:

1.五花肉馅内,分少量多次加入花椒水,搅拌至肉馅挂浆,再加入适量的葱末、姜末、生抽、蚝油、盐、鸡精、食用油,搅拌均匀,腌制十几分钟。

2.买3块钱的馄饨皮(大概55个左右),取一个馄饨皮,放入适量的肉馅,将窄的一头折向宽的一头,转半圈后,将两端向中间一折,捏合在一起,全部包好后,放到冰箱冷冻起来。

3.锅内加水烧开,下入馄饨,打入一个荷包蛋,大火煮开后,加点凉水,煮至馄饨皮鼓起后,捞出。

4.碗内加入适量的生抽、米醋、盐、虾皮、香菜,搅拌均匀,倒入煮馄饨的水做汤,搅拌均匀即可。

学生早餐吃什么方便又营养家庭(家有学生早餐不将就)(4)

第四道:【打卤面】

耗时:10分钟 推荐指数:★★★★☆,推荐理由:面条爽滑筋道,卤汁鲜美,营养全面,做起来简单又省时。

准备食材:面条、猪肉、木耳、猪血、葱、姜、鸡蛋、淀粉、生抽、老抽、盐、香油、食用油。

详细做法如下:

1.将所有食材准备好,木耳泡发后,切成小块,猪肉切成小丁,猪血切成小块。

2.锅内加水烧开,将面条放入锅中,将面条煮熟后,捞出。

3.另起锅,加油烧热后,加入肉丁,翻炒至肉丁变色,放入葱姜末爆香,加入适量的生抽,翻炒至肉丁上色后,下入木耳和猪血,翻炒均匀。

4.加入足量开水,将食材煮熟,加入适量的水淀粉,将鸡蛋打散后,倒入锅中,加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀,制成卤汁,再将卤浇在面条上,一份打卤面就做好了。

学生早餐吃什么方便又营养家庭(家有学生早餐不将就)(5)

第五道:【肉夹馍】

耗时:10分钟,推荐指数:★★★☆☆,推荐理由:虽然麻烦一点,但是满足了孩子想吃路边摊的需求。并且,自己在家做,干净卫生又好吃。

准备食材:五花肉、面粉、鸡蛋、青椒、生抽、老抽、盐、葱、姜、香叶、桂皮。

做法步骤如下:

1.将五花肉切成小块,焯一下水,捞出控干水分。另起锅,放入肉块,加入生抽、老抽、葱、姜、香叶、桂皮、盐,大火煮开后,小火炖一个半小时。(可以加几个去壳后的熟鸡蛋一起煮。)

2.300克面粉内,加入2克酵母粉,加入适量的温水,和成面团,密封发酵一小时。(面团不用发酵至两倍大,做半发面的面饼即可)

3.将面团切成大小均匀的面剂,揉圆擀薄后,涂抹一层香油,然后对折,再卷起来,最后竖起来,按压成饼,稍微擀一下即可。

4.电饼铛预热后,将饼胚放入锅中,小火烙3-5分钟,将面饼烙熟。

5.制作好的饼胚和肉,放凉后,分别用保鲜袋装起来,放在冰箱冷冻内。早晨起来,将饼胚和肉取出,放在微波炉内加热后,将肉剁碎,鸡蛋切片,再剁半个青椒,夹在饼內,一个肉夹馍就做好了。

厨娘分享的这五种早餐,您最喜欢吃哪个呢?欢迎大家在评论区留言分享!乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发 收藏 点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!

本文由秀厨娘原创,抄袭必究!欢迎关注,带你一起长知识!

,

相关推荐

​第二部一起来看流星雨(东八区的先生们)

​第二部一起来看流星雨(东八区的先生们)

95

第二部一起来看流星雨(东八区的先生们) 豆瓣2.4开画,刷新了国产剧新低。 在“烂剧”标签全网皆知之前,普通剧粉的一星差评便已刷屏。 张翰新剧《东八区的先生们》,正式终结...

​印光大师开示出家(印光法师他80岁圆寂)

​印光大师开示出家(印光法师他80岁圆寂)

141

印光大师开示出家(印光法师他80岁圆寂) 印光大师 印光大师,1861年出生,讳圣量,字印光,别号常惭愧僧,陕西郃阳人。 一八八一年投终南山五台莲华洞寺,拜礼道纯和尚为师,剃...

​一分钟快速入睡12种方法(4个快速入睡的方法)

​一分钟快速入睡12种方法(4个快速入睡的方法)

152

一分钟快速入睡12种方法(4个快速入睡的方法) 这是姿巧在今日头条的 第【125】篇 原创文章 大家好 我是姿巧 终身学习的成长者 如果你也想成为 自己最想要的就是那道光 欢迎同频的...

​金晨的鼻子变好看了(金晨回应鼻子太尖)

​金晨的鼻子变好看了(金晨回应鼻子太尖)

165

金晨的鼻子变好看了(金晨回应鼻子太尖) 我发现,自从参加完《乘风破浪的姐姐》之后,金晨姐姐似乎就进化成为了“热搜体质”,拒绝男嘉宾会上热搜,和男嘉宾聊天会上热搜,发...

​补充胶原蛋白的针叫啥(胶原蛋白针了解一下)

​补充胶原蛋白的针叫啥(胶原蛋白针了解一下)

186

补充胶原蛋白的针叫啥(胶原蛋白针了解一下) 丨编辑/排版:Sady 责编:蕉 审核:李云 胶原蛋白的老生常谈 甚至可以从猪蹄开始说起 初中生物老师告诉我们,天然动物蛋白质会随着高温...

​洞庭碧螺春什么茶(茶知识百科洞庭碧螺春)

140

洞庭碧螺春什么茶(茶知识百科洞庭碧螺春) 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品, 以形美、 色艳、 香浓、 味醇“四绝” 闻名中外。 碧螺春始于何时, 名称由来, 说法颇多。 据清代《野...

​如何给蚀刻片上色(自制蚀刻片)

​如何给蚀刻片上色(自制蚀刻片)

152

如何给蚀刻片上色(自制蚀刻片) 这次咱们来聊聊复杂的细节: 对于机械结构来说让人不能自抑的就是各种结构带给人的美感。任何机械结构其实都是一个“秩序体”,各个部件按照...

​本科高校延迟开学(多所高校开学时间定了)

​本科高校延迟开学(多所高校开学时间定了)

65

本科高校延迟开学(多所高校开学时间定了) 秋季学期开学进入倒计时。近日,全国多所高校发布了开学返校安排。其中海南、吉林、广东等地多所高校受疫情、高温天气等因素的影响...

​正确脸部护肤步骤手法(6种肤质与护肤要点)

​正确脸部护肤步骤手法(6种肤质与护肤要点)

74

正确脸部护肤步骤手法(6种肤质与护肤要点) 很多人私信小编说自己使用护肤品为什么没有见效果呢?小编测评了那么多护肤品总没有效果,那就说明自己的肤质与护肤品不适合。其...