玛卡的作用与功效及禁忌(玛卡有哪些功效和辨别方法)
玛卡的作用与功效及禁忌(玛卡有哪些功效和辨别方法)
玛卡是一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔4000m以上的高原上的植物,对人体有滋补强身的功用,食用过量会体力充沛,精神旺盛不觉疲劳,玛卡能促进新陈代谢,增强抵抗力,并且还能提升人和动物的性能力,生育能力,消除更年期障碍,延缓衰老等,已经成为世界保健市场最引人关注和最有前景的保健品。那么玛卡有哪些功效呢?
1、改善睡眠
因为睡眠不好,所以选择了玛卡一试,确实有点作用啊。不管是课程压力还是上班压力,现在越来越多的人开始失眠了,改善睡眠质量就变得举足轻重。
2、改善性功能
免疫系统的下降,会导致人生病的几率大大提高,而玛卡可增强体力,提供机体免疫力,让人获得丰富的精神,让您思想活跃,精神百倍!
4、其它功效作用
当然,玛卡功效甚多,还具有调节内分泌、平衡荷尔蒙、美容、抗贫血等功效。
哪些人群不宜吃玛卡呢?
1、甲状腺疾病患者
2、哺乳期妇女
3、未成年人
4、婴幼儿
5、孕妇
玛卡的食用方法
1.直接吃玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品,方便。
2.玛卡切片,按重量1:20泡白酒,泡两周后,每天食用25ml。
3.玛卡切片,去2~3片泡茶,每次泡20分钟,泡4次后玛卡直接服用。
4.煮粥时在粥熟的25分钟前加入玛卡片,煮至粥熟即可食用。
如何去小萝卜冒充珍贵玛咖辨别玛卡?看看无良奸商的一些常用伎俩。
伎俩一:
好的玛卡开始嚼有甜味,越嚼越辛辣越刺鼻,如芥末一般,另外,萝卜和蔓菁因为水分较高,切片晒干后的表面褶皱较多,而玛咖水分含量低,所以玛咖干片的切片面比较平整光滑。
伎俩二:种植过程肆无忌惮的使用膨大剂
个头太大看着别扭的不要买,中间空心太多的不要买,味道淡辛辣味不够的不要买。还有便宜没好货,我们都不选最便宜的!
伎俩三:用机器烘烤替代自然晾晒
鉴别机器烘干还是自然凉晒一是看颜色,机器烘干的比较深黄,自然凉晒的颜色比较浅黄。另外闻气味,自然晾晒的玛咖(特别是玛咖果)有一股酒糟的味道夹杂一点点的酸腐味,这是玛咖里的糖分在自然晾晒过程中发酵而产生的正常的味道,而机器烘干的则没有以上味道。
伎俩四:低海拔种植
鉴别低海拔种植玛咖的方法也有,低海拔地区种植的玛咖,地下部分不做头,处于直根系生长,产量降低,品质下降。所以形状呈现长条形的玛咖多半是低海拔地区种植的。一般好的玛咖要个头圆,小根细,形状协调。
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