乐享齐鲁活力年｜烟台篇：看雪、泡汤、品葡萄美酒，在这里体验“八仙”的快乐
编者按：
感受好客风情，领略齐风鲁韵！“乐享齐鲁活力年”2024好客山东贺年会活动贯穿春节、元宵，将推出韵味山东年、品味山东年、滋味山东年、趣味山东年等主题文旅产品。一城一特色，一地一风情。山东16市16道“年味大餐”，给你一个不同凡响的冬春贺年之旅。
随着寒冷的冬季的到来，烟台迎来了一年中最美丽的季节。这里有千里冰封的皑皑白雪，有速度与激情并存的滑雪场，有烟气袅袅的温泉圣地，有一望无际仙境海岸，有庙会年集的民俗风情……冬日的烟台，从不缺少动人的景致。
冬游新体验
没有雪的冬天是不完美的。如果，你想看一场酣畅淋漓的雪，看一场千姿百态的雪，不需要去冰岛，不需要去东北，烟台可以满足你对雪的所有幻想。
烟台是有名的“雪窝子”，最多时一年下过28场雪，网友赐名“北极圈烟台分圈”，“冬季到烟台来看雪”渐成城市新名片……没错！冬季，就是要来烟台看雪才不辜负这浪漫季节！
海阳市林山滑雪场位于烟台海阳市北部郭城镇南2公里处，始建于2012年，占地面积为1200亩，其中建筑面积为7200m²；它不仅是目前山东省内规模最大，基础设施最完备的滑雪场，也是一处以动感健身、娱乐休闲、安全教育、参与性项目为主，观光旅游项目为辅的生态旅游景区。
磁山温泉度假区位于烟台磁山省级地质公园中心地带，北望黄海，西接蓬莱，东眺烟台市区，是城市交通网内的温泉度假区。
磁山温泉水质优异，取自地下1580米的岩隙中，日出水量达2000立方米，出口水温达56度，为弱碱性深层地下水，富含多种对人体有益的矿物质微量元素。特别是锶的含量大于普通水的5倍，是健康养生之水，含有对人体有益的丰富的矿物质和微量元素，具有突出的养生保健功效。
蓬莱阁位于山东省烟台市蓬莱区，是国家5A级景区，与滕王阁、岳阳楼、黄鹤楼并称中国古代四大名楼。因“八仙过海”传说和“海市蜃楼”奇观而闻名四海，“蓬莱十大景”中有八景位于蓬莱阁；自古有“人间仙境”之美誉。所以一种说法叫作：到了蓬莱即是仙。
烟台山，是烟台市的标志性景区，国家AAAA级旅游景区，这里三面环海、环境优美、景色迷人，面积45公顷，并拥有辽阔的海域。山顶的灯塔是烟台的至高点乘坐灯塔内的电梯上到瞭望台，目之所及，皆是蔚蓝的大海。
除了看海，这里的建筑也很有看头，烟台山有亚洲现存最早英国在其殖民地“外廊式”建筑，有古典式、中西合璧式、英国早期公寓式等建筑，堪称近代建筑的宝库。
嗨逛新体验
张裕酒文化博物馆，是全球葡萄酒行业中为数不多的专业博物馆，是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆。它以张裕110多年的历史为主线，通过大量文物、实物、老照片、名家墨宝等，运用高科技的表现手法向人们讲述以张裕为代表的中国民族工业发展史，讲述张裕酒文化博物馆酒文化知识。
张裕酒文化博物馆淋漓尽致地展示了烟台这座亚洲唯一的国际葡萄酒城所具有的独特酒韵。酒窖常年保持在12-18摄氏度，离海近，又在海平面下，却至今无渗漏，可见建筑工艺的精湛，穿行其中，阵阵酒香扑面而来，令人陶醉。
远离大陆的长岛也有“赶庙会”。每逢正月十五，渔家人都要前呼后拥、浩浩荡荡地乘船渡海去庙岛拜妈祖，那虔诚的神态和热闹的劲儿跟岛外的庙会相比是“别有风情”。
长岛庙会是以庙岛显应宫为核心，在每年正月十五举办的盛大民俗文化活动。显应宫，长岛当地人俗称海神娘娘庙，是妈祖文化北传的重要标志，始建于北宋宣和四年（公元1122），距今已有890多年，是我国北方最大、历史最悠久的妈祖庙，素有“中国北方妈祖第一庙”之称。
福山大集是烟台历史最悠久的大集，距今已有近600“岁”了，具有浓厚的传统文化特色。福山的许多老人就是从小赶着福山大集长大的，当地从老一辈便流传“三六九，赶大集”的俗语。同时，福山大集也吸引着八方来客，据统计，福山大集最多时可吸引来自各地的一万余人前来采购。
如今，福山大集进行了改造升级，既保持传统集市的特色，又传承福山大集历史文化。
文化新体验
烟台剪纸是烟台最具代表性的民间艺术之一，其题材丰富，种类繁多，分有炕墙花、天棚花、面缸纸斗花、门花、灯花、窗花等几十种。剪纸的稿样世代流传，其中有的取材于年画、插画、国画、木刻等。
2008年，烟台剪纸入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。2009年，烟台剪纸作为中国剪纸的一部分，入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。
味蕾新体验
烟台是一个有滋有味的海滨城市，是中国八大菜系之首鲁菜的重要发源地，享有“中国鲁菜之都”的美誉。丰富的特色美食，令来过这座城市的游人回味无穷。
鲅鱼水饺是烟台的特色美食，原料是来自渤海湾的野生鲅鱼，吃起来口感Q滑，并且零添加剂，连味精都不放，但是吃起来还是非常鲜。
蓬莱小面是烟台的特色美食，历史悠久。制作精细，口感独特。蓬莱小面的用料主要是加吉鱼、木耳、绿豆淀粉等，酱油、香油、八角等调味料也很重要。它以面胚少、卤汁多而闻名，可以做成不同口味的选项，比如加虾、鲍鱼、扇贝、牡蛎等。蓬莱小面可以在烟台的各个地方找到，价格适中，非常受市民欢迎。
烟台苹果，作为山东的代表性特产之一，以其独特的果型、艳丽的色泽和甜脆爽口的口感赢得了广泛赞誉。在“好客山东、好品山东”的背景下，烟台苹果更是成为了一张亮丽的名片，展现了山东丰富的物产和精湛的工艺技术。
总之，烟台作为一个冬季旅游区有着独特的魅力。不论你是想追寻海的宁静，还是向往山的壮丽，亦或是寻找冬季的乐趣与冒险，烟台都能满足你的需求。快来烟台，开启一段难忘的冬季旅程吧！
闪电新闻编辑 李凯丰 综合山东电视文旅频道等报道
