《那些“香消玉殒”的河南名牌》系列之春都火腿肠

《那些“香消玉殒”的河南名牌》系列之春都火腿肠

"春都进万家，宾朋满天下"，这个广告词曾在上世纪80年代风靡全国，为春都火腿肠带来了巨大的知名度。然而，如今，春都火腿肠只存在于人们的回忆中。

春都火腿肠前台

春都集团的前身是洛阳肉联厂，主要从事生猪收购和屠宰。然而，在1986年，一项决策改变了他们的命运。春都引进了中国历史上第一条火腿肠生产线，从那一刻起，春都的火腿肠开始征服全国市场。

春都的成功带动了整个火腿肠产业在中国的崛起，形成了强大的产业集群，市场份额一度高达70%以上，资产总额高达数十亿元。国内外的许多国家和企业都前来学习和参观。

春都火腿肠举办庆典

然而，1998年，春都和双汇之间的竞争激烈化。市场供应过剩导致价格战，甚至将火腿肠中的猪肉含量大幅下降，消费者开始感到不满。双汇的"王中王"火腿肠以添加大块瘦肉为特色，获得了广泛认可。春都不仅输掉了市场，还丧失了消费者的信任。

更为关键的是，1999年，春都集团的董事长、被誉为中国火腿肠之父的高凤来因突发心脏病去世，失去了领导核心，公司陷入分崩离析的状态。由于管理上的失误，大量大学生被分配到车间从事体力劳动，失去了他们的创造力。春都渐渐离开了大众的视线，曾经的竞争对手双汇却逐渐崭露头角。

春都火腿肠

尽管政府提出要重建春都，建立宜宾区春都食品园，但要让这个曾经的王者重振旗鼓，恢复昔日的辉煌，显然充满了挑战。这是一个让我们拭目以待的故事，一个曾经的巨人能否重回巅峰的故事。

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