种大蒜，种大蒜的正确方法是怎样的？
种大蒜的正确方法是怎样的
大蒜怎么种
一、种植时间
种植大蒜最好在春季或者秋季进行，若是生活在寒冷的北方，可以秋天种植，能让它安全过冬，相比春天种植的蒜球更大味道更香浓。若是生活在没有寒冷冬天的南方，可以早春时种植。
大蒜
二、准备盆土
若是在花盆里种植，可以选择个宽且深的盆，装上肥沃的土壤。若是在空地种植，应挑选一个阳光充足且利于排水的地方。
三、种植蒜瓣
大蒜
把生长较好的蒜球掰开，掰成片，要注意不能讲表层的皮弄掉。种植时每个蒜的间隔大概在10厘米，深度约5厘米左右。将平的根部朝下，尖的一面朝上。
四、后期养护
大蒜
种植好之后要每隔3-5天浇水一次，还要多观察，若是茎不发黄，要适量施肥，及时除草。
种植大蒜
用地膜覆盖的：土壤湿度比不覆盖的要好，不用频繁浇水，节约用水费用；
土壤温度比不覆盖的高，有利于大蒜尽早出芽，尽快长成壮苗，有效避免冻害；
覆盖地膜的大蒜地块杂草比不覆盖的要少得多，能做免耕种，节省了除草的成本。
种大蒜的方法
播种前，首先进行种瓣选择，去除带有伤残、病斑及过小蒜瓣，单瓣重在5～6克为宜。并将蒜瓣上残破鳞茎盘（蒜踵）去除，不剥蒜皮。同时，种植白皮品种尽可能选用蒜皮白色的蒜头作种蒜，去除皮色褐黄的蒜头。
大蒜畦栽的方法有扎孔法和开沟法两种。扎孔法是按行株距，把蒜瓣插入土中，微露尖端，并覆盖2厘米细土。开沟法是使用特制开沟器具开深5厘米的浅沟，行距17厘米，先撒入辛硫磷颗粒剂每亩5千克，然后按株距15厘米播种。播后耧平垄沟，使种瓣顶部以上盖土3～4厘米。两种方法播种后都要压实覆土，做到下松上实，并掌握好适宜的播种深度。播种时，注意将蒜瓣背面与播种沟同方向。直立栽种一定要将底部朝下，直立插入沟中，切忌斜插。大蒜播种时，如遇干旱，则要在播后浇水。
什么是种大蒜
种大蒜就是种植大蒜。
大蒜在北方春季播种，南方秋季播种，种植大蒜之前要先整地，翻土20cm深左右，耕成畦田状，以方便排水和灌溉，播种的时候要剥除大蒜的外皮和茎盘，选择颗粒较大的蒜瓣作为种子，播种前晒一天催芽，整个生长期都需要保证水分充足。
大蒜种植的时候，需要注意什么
大蒜在种植的时候，还是要注意以下几点：
◆选择好品种。
看你是种青蒜还是栽种蒜薹和蒜头。青蒜栽培要选用早熟的中等大小的蒜球来做蒜种，蒜薹和蒜头要选择白皮蒜或者是紫皮蒜来做种。
◆种蒜的处理
播种之前要掰开蒜头，把牙尖损伤的蒜瓣剔除掉，然后挑选完整而且粗壮的大中型瓣来做种蒜，要分级，根据大小，选择小而且是扁平的蒜瓣做栽培青蒜用，注意在选择蒜瓣的时候，要把茎盘去掉，同时还要采取一定的方法来打破大蒜的休眠。
①剥去蒜皮。
②用清水来浸泡1～2天再播种，或者是把蒜瓣在尿水种浸泡1～2天。
③采用低温处理的办法，就是把蒜瓣用冷水浸洗以后再放到比较阴凉的地方，看到了蒜瓣发根露嘴时就可以播种了。还有一种方法就是把蒜瓣放在0～4℃的低温条件下处理一个月。
◆整地施肥很重要，前茬作物收获以后，要进行深耕晒垡，并且注意要浅耕1～2次，在整地之前，要施入适量的腐熟的土杂肥，还要在播种沟内拌入饼肥适量，草木灰适量，进行浅翻和细耙，这样可以使土肥充分的混合均匀，完了做成畦。
◆适时播种是最关键的，如果是青蒜可以适当的提前，在7月下旬至8月下旬，也可以推迟，在10月份播种要选用迟熟品种。通常情况下都是在8月份进行栽蒜，这个收获的时间是11～12月，收获青蒜。做蒜头栽培要在9月的中下旬来栽蒜。蒜头栽种后要注意遮阳降温。
◆田间管理
秋播大蒜栽完后要立即灌水一次，接近出苗时灌第二水。出苗后要根据具体情况来灌第三水。长出2片真叶后及时中耕松土并适当蹲苗，通常情况下是要中耕3次，在土壤封冻前要灌溉越冬水。灌完之后要在畦面覆盖稻草和落叶防寒防冻。开春后及时做好管理。
青蒜播种在8～9月份，采收在11～12月，一直可以采收到第二年的春暖以前。蒜薹在初夏采收，蒜薹采收后的18～20天采收蒜头。以及采收也是非常重要的。
