睡眠不好吃什么最好效果最快(“失眠”怕这3菜,便宜好吃,补血补钙助睡眠,隔天吃一觉到天亮)
现在的生活压力非常大,很多人都有失眠的情况发生,失眠是一件令人苦恼且烦躁的事情,对于失眠者来说睡觉成为了大难题。
长期失眠会使人的身体免疫能力下降,记忆力衰退引发各种疾病,甚至会缩短人的寿命,所以解决失眠问题一刻不能等待,但是更不能依赖药物治疗,俗话说:“是药三分毒”,每天适当放松心情,改变赖床熬夜的坏习惯,坚持每天锻炼身体,多食用一些帮助睡眠的食物。
其实失眠就是身体缺乏一种营养元素和矿物质,今天小编就给大家介绍几款“帮助睡眠”的蔬菜,多吃可以降压安神、润肺补肝、稳定情绪、防止记忆力衰退的作用。
黄花菜
黄花菜被称作“忘忧草”,据“本草纲目”中记载,黄花菜具有利心志、明目的功效,它富含的卵磷脂有助于美容养颜,对于失眠多梦有很好的改善作用。
【黄花菜炒鸡蛋】
盘中准备一些干黄花菜,倒入温水没过食材,加入一勺食盐,搅拌均匀,浸泡30分钟。
准备一把清洗干净的香菜,去掉根部,切成小段,切好之后放入盘中备用,准备几个小米椒,切成小米椒圈,切好后装入碟子中备用,准备四半大蒜,先把大蒜切成薄片。再改刀切成蒜末。切好后,装入碟子中备用。
黄花菜已经泡好了,清洗干净,把根部全部剪下来,装入盘子中备用。
锅中倒入适量的清水,水开后,下入黄花菜焯水三分钟,捞出来放入冷水中过一遍凉水。再挤干水分,放入盘中备用。
准备一个盘子,将小米椒和蒜末放入盘中,倒入刚烧开的热油。加入一勺生抽,少许的蚝油,一勺食盐,搅匀之后放一旁备用。
把香菜放入黄花菜中,倒入调好的料汁,搅拌均匀。
装入盘子中就可以享用了,一道的拌黄花菜就已经做好了。
【茼蒿鸡蛋饼】
准备一把茼蒿,切成小碎段,切好以后,放入大碗中,打入四个鸡蛋,加入一勺盐,一勺五香粉,一勺胡椒粉,搅拌均匀。
搅拌好后,再加入一勺的面粉,一勺的玉米面,再次搅匀。
准备一个西红柿,顶部划上石头花刀,放入大碗中,倒入刚烧开的开水,烫好以后捞出来,放在案板上,把外皮去掉,把西红柿对半切开,切成厚片,再切细条。最后切成西红柿丁,切好后收入小碗中备用。
准备两颗小葱,切成葱花,切好之后装入碗中,两个大蒜,用刀拍一下,剁成蒜末,切好之后和葱花放到一起备用,加入适量的青椒丁。再切几个小米辣,全部切好之后,放入碗中备用。
锅中倒入的食用油。把茼蒿鸡蛋液倒进,给它摊成一个圆饼状,开小火慢煎。等底部煎制定型之后,给它翻个面,把另一面煎至金黄,倒出装入盘中备用。
另起锅加入食用油,把切好的葱姜蒜放进来,它炒出香味,再把西红柿丁放进来,炒出汁水后,加入适量的开水,搅拌均匀,加入少许的蚝油,加入一勺生抽,少许的老抽,一勺白糖,一勺味精,一勺鸡精,翻炒均匀。
把煎好的茼蒿鸡蛋饼放进来。盖上盖子,小火煮三分钟,把切好的青黄椒丁放上来,盖上盖子焖一分钟。
时间到关火,装入盘中,最后撒上葱花,非常好吃好看美味又营养的茼蒿鸡蛋饼就制作完成了。
【菠菜粉丝】
准备一些波菜,一片片的掰下来,根部不需要去掉,清洗一下就行。
一根胡萝卜切片,再切成细丝,半个洋葱切成丝,切好以后抖散开,装盘备用。大蒜拍扁以后切成蒜末,洗净的香葱切成葱花,把它们盛到一个碗里,两个干辣椒剪成段,一勺熟芝麻。
锅里水开以后,加一勺盐,搅拌一下,提前用冷水泡软的粉丝,放到锅里焯烫30秒,捞出来过凉开水,控干水分装到盘子里备用。
把切好的萝卜丝下锅,焯水一分钟,捞出来过一下凉水,控干水分盛到大碗里备用。
最后下入洗干净的菠菜。翻拌一下,焯烫30秒,捞出来,过一下凉开水,挤擀水分和胡萝卜装在一块锅里。
锅里加入一勺食用油,油热以后,加入一把花椒粒,把花椒的香味炸出来。再把花椒捞出来,热油浇在装蒜末的碗里,加入一勺生抽,一勺香醋,一勺蒸鱼豉油,半勺芝麻香油,一勺的盐,半勺白糖,搅拌均匀备用。
刚才煮好的粉丝剪成小段,和其它食材装在一块,放上切好的洋葱丝,倒入调好的料汁。
搅拌一下就可以装盘了,这道菠菜拌粉丝就做好了。