枇杷的营养价值与食用功效,枇杷的功效和作用 吃枇杷有什么好处
本文目录
1.枇杷的功效和作用 吃枇杷有什么好处 2.枇杷的营养成分 3.枇杷干的营养价值及功效与作用 4.葡萄的营养价值和功效有哪些
枇杷的功效和作用 吃枇杷有什么好处
枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。那么你知道枇杷有哪些功效和作用吗？枇杷有哪些营养价值？食用枇杷有什么禁忌？下面就由我为大家介绍下枇杷的知识，希望对大家有帮助。
枇杷的功效和作用
1、煮水喝，主治猝宛不止，下气，嚼叶咽下也町。治呕吐不止，妇女产后口干，还治渴疾、肺气热嗽及肺风疮、胸面上疮。能和胃降气，清热解暑毒，疗脚气。
2、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
3、枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
4、治胃癌哕逆不止、饮食不入，治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗， 枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
枇杷的营养价值
1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;
3.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒;
4.枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
枇杷的食用禁忌
糖尿病患者忌食枇杷，脾虚泄泻者慎食。未成熟的枇杷不能食用。枇杷仁中含的氢氰酸有毒性，吃枇杷时不要将枇杷仁一同吃下。枇杷中含有果酸，易与海味及富含蛋白质的食物中的钙结合发生沉淀，使蛋白质凝固，易引起胃痛及结石，故枇杷不宜与之同食。
枇杷不能和什么同食
枇杷果可是个好东西，它吃起来甜甜的，汁也是很多的。笔者小的时候，偶尔有点小咳嗽，麻麻就会给我吃点枇杷，效果杠杠的，那甜甜的滋味还记忆尤深呢!虽然说枇杷果是好东西，但是并不代表枇杷果就能随意乱吃，枇杷果也是有自己的搭配禁忌的。想知道枇杷果不能与什么同食，那就要认真往下阅读了哦。
枇杷除了不能与小麦及小麦制品同食外，还与胡萝卜、黄瓜、海味相克。枇杷富含维生素C，胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中的维生素C，降低原有的营养价值;黄瓜中含有维生素C分解酶，与枇杷同食，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值;枇杷富含果酸，若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用，果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀，使蛋白质凝固，影响营养成分的消化吸收。
所以说，在吃海味的时候，想来个枇杷果，那铁定是行不通的，影响消化吸收呢!也不能与胡萝卜、黄瓜同食，这些禁忌要牢记在心哦。
枇杷适合哪些人吃
一般人群均可。枇杷还有很好的药用价值，如可以润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽等。
另外，孕妇也是可以吃枇杷，孕妇吃枇杷还有好处的呢!枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。
另外，枇杷叶晾干后制成茶叶，还可以辅助治疗各种呕吐呃逆。所以孕妇能吃枇杷，在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。还有枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用，因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。
枇杷的营养成分
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。而这些物质都是人体生长所必须的营养物质，所以食用枇杷是很好的。而且枇杷能够保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功能。还可以起到促进食欲、帮助消化，预防癌症、防止老化的功效。另外枇杷叶子还能够清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛的治疗。
枇杷干的营养价值及功效与作用
枇杷的营养价值与作用
枇杷的营养价值与作用，枇杷肉美多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三四月为盛产的季节，枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。下面来看看枇杷的营养价值与作用。
枇杷的营养价值与作用1
枇杷的营养价值
枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。
而且，其含糖的种类电相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成，另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷，有润肺、止咳的功效。
枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的’功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。
枇杷的营养价值主要有：治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效：润肺下气；止渴。果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
1、润肺止咳：枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
2、预防流感：批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
3、补充营养：批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
4、降胃止呕：批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多，还具有美容的效果呢。
枇杷的营养价值与作用2
枇杷的功效与作用
枇杷的功效与作用是：治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴，润肺下气，止渴。
名家对枇杷功效与作用的主要有：
1、《本经逢原》：必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。
2、孟诜：利五脏。
3、崔禹锡《食经》：下气，止哕呕逆。
4、《日华子》：治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。
5.、《滇南本草》：治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。《随息居饮食谱》：多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。
6、明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品良药。”枇杷因其神奇功效被评为“果之冠”，历史上常被作为贡品。枇杷花、叶均可入药，枇杷叶具清肺和胃、降气化痰的功用，为治疗肺气咳嗽的要药。
7、明万历年间曾先后任翰林院编修、湖广按察使司右参政、两浙合政、湖广兵备副使的云霄先贤林偕春，在他的文稿《云山居士集》(载明史·艺文志)中，有多处描述种植枇杷的诗文。云霄祀奉林偕春的庙宇“云山书院”中设有260首求医药签，多有以枇杷叶为药件的处方。可见云霄在明代已盛产枇杷，且其功用为百姓所熟知。
8、清代光绪年间，秋瑾的祖父秋嘉禾曾二度(公元1878年和1889年)在云霄任同知，就经常以当地盛产的枇杷花、枇杷叶、枇杷根置于其住地，供百姓煮水饮用，以滋阴降火，清肺化痰，治疗感冒咳嗽、肺胃盛热、口干舌燥。他常对百姓说道：“这是民间药品，省钱又能治病。”
枇杷的营养价值与作用3
枇杷要怎么挑选
1、挑选枇杷要看果实的形状，味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形，底座形状越接近五角星形的味道越是可口，底座聚集为一点的一般汁少味淡。
2、由于枇杷品种较多，一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品系。白沙种枇杷品质最好，皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜；红沙种虽然肉质较厚、汁液较多，但味道甜中略带酸。
3、挑选枇杷可观察外表，成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色，还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青黄色，缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
枇杷要怎么保存
枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，所以枇杷果还是储存在干燥通风的地方，另外在如果把枇杷浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。保存枇杷，果子一定要连着毛毛的短果柄一起，不然要不了多久就会烂掉。可以单个用剪刀在短柄靠近果子的地方剪开，就能够缩小存放空间了，但一定不能挤压。受挤压过的果子要尽快吃掉，不然受伤的地方容易发黑。
葡萄的营养价值和功效有哪些
1、预防癌症
枇杷这种水果中含有丰富的维生素，特别是维生素b17的含量比较高，这是一种天然的抗癌成分，它能清理人体内的自由基，也能抑制人体内亚硝酸盐的生成，从而也就有效降低了细胞的癌变几率，平时经常食用，可以起到明显的防癌抗癌作用。
2、保护眼睛提高视力
枇杷这种水果中还含有丰富的维生素a，这种维生素是维持人类视觉神经正常功能的重要营养成分，如果人体内缺少维生素a就会导致眼睛近视，还会引发夜盲症和散光等眼部疾病，严重时还会造成视网膜脱落，因此平时多吃枇杷可以保护眼睛，也能提高视力。
3、生津止渴促消化
枇杷这种水果中还含有丰富的有机酸，这种物质可以促进人类唾液分泌，能生津止渴，也能健胃消食，它对人类的口干舌燥以及口臭，还有脾胃不和以及消化不良等多种不良症状都有明显缓解作用。另外枇杷中还有一些杏仁甙，这种物质能润肺止咳，消炎化痰，让人们咳嗽痰多的症状很快好转。
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