台湾的白酒品牌价格_台湾白酒排名
台湾的白酒品牌价格高,在国内市场也不容易打开局面。但是随着近几年的发展,台湾的白酒已经成为中国大陆消费者的心头好。那么,为什么台湾的白酒能够够在大陆这么受欢迎呢?今天我们就来聊一聊这个话题。首先,我们来看一下台湾的白酒到底有哪些特点。其实,台湾的白酒主要分为两大类,分别是清香型和浓香型。清香型的白酒一般来说口感比较清淡,喝起来不会感觉到辣喉咙,所以深受大陆人的喜爱。
一:台湾的白酒品牌价格排行榜
在大陆知名度比较高的台湾酒,大概就属金门酒厂出的金门高粱吧
至於在本地能见度比较高的,
国产的就属台湾啤酒,分成一般与金牌两种口味.
台湾菸酒公司前身是公营的菸酒公卖局,
产品其实满多的,像什麼:绍兴,黄酒,竹叶青,蔘茸药酒,之类的
连国外口味的红酒,威士忌,白兰地与日本清酒都有出
不过市场上的反应并不热烈就是了.
台wan酒文化与大陆的酒文化都是一脉相承,民间酒俗和大陆南方地区一致(因为台wan很多都是大陆南方迁移过去的,同时也把酒文化传到台wan了)。今天小六就跟大家分享一下台湾有哪些当地出名的美酒!(避免平台误判敏感名词,用拼音表示)金门高粱酒,台wan金门,清香型白酒(一说是特殊香型——金门香型),是台湾地区的三大名酒之一。金门酒厂于1952年9月在台wan当局管理下的福建沿海岛屿金门岛城南门创立九龙江酒厂而开始生产,1956年正式更名为金门酒厂。以高粱,小麦为原料,承袭古法纯粮固态酿制工艺,得到酒体晶莹透明、清香醇正、柔顺净爽、醇厚甘洌、回味悠长的特点。曾获台湾百大品牌‘’、“中华老字号” 、消费者喜欢的中国老字号品牌等荣誉称号。玉山茅台酒,产自台wan嘉义,54度清香型白酒、52度酱香型白酒,这个与我们贵州茅台酒是不同的,可能当时军民迁移台wan时,没有把真正茅台酒酿造技术带过去,后来经过多年研究,才研制出玉山牌茅台酒,并于1977年元月起正式上市。玉山茅台酒以高粱、小麦为原料(以前的原料表还标注上高粱、小麦、糖、香料的,可能为了适应市场的,只保留了“高粱、小麦”)。传统工艺与先进技术结合,靠老窖池发酵,储存一年以上,酒清澈透明、酒香浓郁、香醇甜净,醇厚味长。曾多次荣获世界级烟酒评鉴会银质奖。东引高粱酒,台wan马祖东引酒厂产,以高粱、小麦为原料,。采二蒸二酿的传统工艺(一次投料,二次蒸馏出酒:经过浸泡,蒸煮凉饭,冷却,加麴,入池,发酵,蒸馏等8道工序。)得到酒体口感平顺,落喉回甘,宿醉不打头。东引高粱酒深受高阶将领的青睐,素有“司令酒”美称。八八坑道高粱酒,台wan马祖南竿岛牛角岭,清香型白酒,以高粱、小麦、矿泉水为原料,以台式清香型白酒正宗的传统酿造工艺,以固态低温长期发酵,清蒸清烧,蒸馏取原酒精华,在花岗岩石构凿出的八八坑道窖藏陈酿,让酒中的酸、酯、醇等物质,熟陈升华,得到酒体醇厚内敛、诸味协调、甘醇劲爽。九龙兴,台wan台北,清香型白酒,用红高粱酿制,以繁复的三蒸三酿古法酿制,香甜、清爽,果香味明显,容易入口。台wan酒很多都是以高粱酿造的高粱酒为主,除了出名的金门高粱酒等几款酒外,还有台wan玉山高粱酒、台wan福峰高粱酒、漂洋过海、马祖老酒(黄酒)、马鹰酒、原住民的小米酒等等。这里小六我就不再一一分享了,要是大家知道台wan还有哪些比较出名的酒,也可在评论区交流哦!
二:台湾的白酒品牌价格排行
都说中国白酒是有故事的酒,那么台湾也不例外,有报道显示,台湾人酒量普遍偏差,近五成人喝一杯就脸红,可这丝毫不影响台湾产美酒,尤其是经济贸易开放之后,台湾酒品牌如雨后春笋般涌入大陆。说到台湾酒,大家肯定会想到高粱酒,其实除了高粱,台湾还有很多美酒,拥有浓郁的台湾风味,今天就给大家分享几款台湾名酒,据说有的不比茅台差哦!
1、玉山茅台酒
贵州有茅台,台湾也有茅台,玉山茅台酒,跟贵州茅台同宗同源,说法不一,有的说是当年由于战争,把茅台酒的酿酒工艺整个打包去了台湾省,包括酿酒师,酿酒设备,酒曲,还有种子都带到了台湾,也有的说是移居去台湾的人民因为想念茅台酒的味道,想念家乡的味道,于是自己研发出来的“台湾茅台”。
玉山茅台酒虽然名气没有贵州茅台那么大,但是在当地也很受欢迎,口感可不比贵州茅台差,而且价格亲民,一两百元就可以买到。曾在1978年日内瓦举办的世界第十六届酒类大赛上,荣获银奖。酒度高达55度,酒色清亮通明,入口有清淡的药香味,醇甜甘爽,后味平平。
2、金门高粱酒
金门高粱酒是台湾省的三大名酒之一,产自金门县,也是内地人最熟悉的台湾酒。早在几年前,金门高粱酒的销售额酒突破34亿人民币,在大陆的销售额超过2亿,可见这款酒也深受内地酒友喜爱。
金门酒厂始建于1952年,金门高粱酒并不采用国内白酒的香型,也不用国内白酒的执行标准,有人说它是清香型,有人说是凤香型,也有人说是老白干型,认真来说,它应该是 “无明确香型”,具有香、醇、甘、柔这4大特点,虽然酒精度高达58度,但是喝起来并不烈口,反而有点绵柔,品到最后愈发醇厚。据说这款酒的贮藏也很讲究,借助于天然的防空洞坑道进行低温窖藏,无法异地炮制。
3、八八坑道酒
八八坑道原是当地百姓用来躲避盗贼的山洞,后被世人拿来窖藏酒,因为坑道的湿度,温度适宜,所以这里的酒也被命名为“八八坑道酒”。
其中以马祖老酒的知名度最高,严选顶级高粱小麦,用马祖牛角岭天然纯净矿泉水酿酒,以台式清香型白酒正宗的传统酿造工艺,纯粮酿造。因为长期在洞中陈化,酒中的醇和酸结合,生成的酯质让酒的味道越发醇厚浓郁,窖香味十足,成就了刚中带柔、甘醇劲爽的顶级口感,堪称酒中珍品,八八坑道也因此成为台湾白酒界的窖藏酒。
4、裕丰白酒
产自裕丰酒厂的一款高粱酒,在1993年台湾省民间酿酒禁令开放后,裕丰酒厂开始成立,成为首批民营酒厂。为了酿制出最理想的红高粱风味,酒厂自行研发蒸馏酒器,而且前五年只酿不卖,直到2013年才卖出第一批酒。
裕丰酒厂坚持红高粱古法酿酒,不添加任何外来物质,陈酿至少10年以上,酒香浓郁,粮香突出,入口醇厚,还有花果的清新香气,口感清爽,没喝过的可以试试。
5、东引高粱酒
台湾的又一大名酒,东引高粱酒曾隶属于马祖酒厂,后来才改为东引酒厂,具有70多年的酿酒历史,主要以生产高粱酒为主,以小麦制曲,用优良的水质,古老的酿酒工艺,成就绵柔醇厚,酒液澄净的高粱酒,入口就可以闻到浓烈的粮食香味,喝起来很顺口,一点都不辣,酒后还可以回味酒的甘甜。
6、金牌台湾啤酒
金牌台湾啤酒属于老品牌了,不输给大陆的青岛啤酒,哈尔滨啤酒,还多次获得国际大奖。原名“高砂啤酒”,后改为台湾啤酒,采用水、大麦芽、梗米(蓬莱米)、啤酒花为原料,因为靠近淡水河,酿制出的啤酒泡沫绵密,酒色微黄,口感圆润,闻起来有麦芽的香甜,入口酒很扎实,回味是轻微的酸和酒花的苦味,特别是一些果味啤酒,度数低,更适合年轻女孩子饮用。
包装上跟大绿棒子有点像,还是老式纸质标签,瞬间有种回到七八十年代的既视感。
7、葛玛兰威士忌
听名字还以为是洋酒,其实不是,葛玛兰是原住民对于酒厂所在地宜兰的称呼。葛玛兰威士忌到2022年已获得650项国际奖项,这是一款口感顺滑、有味道的威士忌,入口有浓郁的坚果巧克力的味道,喝起来十分可口,散发出黑莓,葡萄干,李子,牛奶巧克力的香气,还带有一丝薄荷、香料水果、胡椒和矿物质的味道。每喝一口,都让你惊喜万分,在威士忌大家庭中,葛玛兰还是有非常高的地位的。
台湾酒无论是从历史渊源,还是酿造技艺来说都跟大陆一脉相承,而且,台湾酒是不允许加食用酒精的,基本都是纯粮固态发酵,跟大陆纯粮食酒比起来各有风味。
当然,大陆也不乏好酒,比如贵州茅台镇的钓鱼台酒,东方国宾酱酒,都是国内优质酱酒,采用茅台一样的原料和酿酒工艺,经过“12987”工艺,历经5年窖藏,精心勾调而成,虽然没有百来元的台湾茅台便宜,但是酒质口感足以秒杀同等档次的酱酒,入口就能闻到浓郁的粮食香味,饮后还有回味,适合爱酒之人细细品。
三:台湾白酒排名
是津白酒老白干加沱牌洒
The End