泸州老窖酒史陈列馆 泸州老窖博物馆图片
泸州老窖酒史陈列馆是泸州市文物保护单位,位于泸州市江阳区龙马潭区泸州老窖博物馆内,占地面积约3000平方米,建筑面积约1500平方米。陈列馆主要展示泸州窖从创立到发展的历史,包括酿酒工艺、生产流程、产品特点、文化内涵等。陈列馆分为四个部分,分别为:中国白酒的起源、泸州老窖的发发展历程、老窖传承与创新、泸州老窖品牌故事。通过这些展示,不仅可以了解到泸州老窖的悠久历史,还可以感受到浓浓的酒文化氛围。
一、泸州的风景名胜区有哪些?
以下为泸州国家AAAA级旅游景区:
天仙硐景区
“花田酒地”景区
云溪温泉
泸州老窖旅游区
太平古镇
纳溪凤凰湖
张坝桂圆林旅游景区
泸州尧坝古镇
黄荆老林景区
凤凰湖风景区
天仙硐景区为典型的丹霞地貌,森林覆盖率90%。“一山两重天,三谷九叠水”,红色丹霞石壁斗艳,碧绿丛林百竹凌空,被誉为“人间仙境”。
2.“花田酒地”景区以“奇、险、峻、幽、静、秀”为特点,是典型的丹霞峰丛景观。
3.云溪温泉分为温泉酒店、农业观光、运动休闲、山林养生、风情小镇等五大板块。将人与自然和谐的结合在一起,采用“影、田、丘、林”四大概念穿插设计理念构建山林养生特色温泉。
4.泸州老窖旅游区是“中国第一窖”、博览泸州老窖发展的酒史陈列室、品酒韵赏古风的“天下第一酒道场”等诸多特色景点,是一场集观、听、嗅、尝为一体的感官盛宴。是我国建造最早,保存最好,持续使用时间最长的曲酒窖。
5.太平古镇地处川黔交界重地,水陆交通便捷,资源丰富,古风悠然,被誉为“赤水明珠”。古镇依山就势而建,商铺栉比高低,青瓦木楼层叠错落,若重庆朝天门,有“小山城”之美誉。属深丘河谷地貌。
6.凤凰湖旅游区拥有水域面积157万平方米,森林覆盖率89%。湖中大小岛屿10余座,湖泊九弯十八拐,由48条汊河密布而成,被誉为“西蜀玉珠”。
7.张坝桂圆林景区内有百年以上桂圆、荔枝、桢楠等树种2万余株,是中国北回归线上最大最古老的桂圆林。景区绵延十余里,享有“江畔氧吧,绿色天堂”之美称。这里长江奇石蕴藏丰富,奇石种类繁多,造型各异,晶莹剔透,是中国奇石、中国雅石的宝贵资源发掘地。
8.泸州尧坝古镇汇集了川黔两省的浓厚历史文化和古风民俗,形成独具特色的中国西部川黔古镇,是响誉川黔的文化名镇、影视基地、佛教胜地。
9.黄荆老林景区集瀑布群落、高山湖泊、丹霞绝壁、云海佛光于一体,是地球同纬度唯一保存完好的亚热带原始常绿阔叶林区,被誉为“北纬28度线上最后的处女地”。境内拥有形态多样的八节洞瀑布群,是低海拔能享受森林瀑布群、冬季冰雪世界、丹霞地貌群的罕见区域,是夏日避暑、冬季赏雪以及户外运动的绝佳去处。
10.凤凰湖集湖光山色,高山峡谷、奇石怪崖、飞瀑洞宫、林涛竹海,水乡水寨、养老商住,白酒庄园为一体的旅游区。被誉为“蜀南玉珠”的凤凰湖,是整个川南地区最大的“天然氧吧”,森林覆盖率达89%,大自然的神奇孕育着美丽的凤凰湖景区,环湖构造出“在水一方”、“纳贡晴云”、“鹭鸶烟雨”、“堆丘野渡”、“平湖秋月”、“竹林鹭影”、“仙人幽硐”、“古桥残霞”等8个如诗如画的迷人景观。
二、泸州老窖有哪些系列酒?
泸州老窖有多个分类,属于系列酒。
从上往下分为4个系列:1573系列,特曲系列,头曲系列,二曲系列。
每个系列都有很多个单品,比如特曲系列中有中华老字号特曲,特曲老酒,年份特曲,精品特曲,金奖特曲等,另外一些酒质和价格和特曲相差不大的,我们也把他划为特曲系列,比如紫砂大曲,百年泸州老窖窖龄酒30、60、90年等。
泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。
其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
2015年12月25日,原泸州老窖集团副总裁孙跃正式出任泸州老窖集团公司总裁、副董事长、党委副书记;原泸州老窖集团总裁张良出任集团董事长、党委书记。
泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。
据泸州出土文物考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。
宋代,泸州以盛产糯米、高粱、玉米著称于世,酿酒原料十分丰富,据《宋史食货志》记载,宋代也出现了“大酒”、“小酒”之分。这种酒,当年酿制,无需(也不便)贮存。所谓“大酒”,就是一种蒸馏酒,从《酒史》的记载可以知道,大酒是经过腊月下料,采取蒸馏工艺,从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且,经过“酿”、“蒸”出来的白酒,还要储存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史称“侯夏而出”,这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近,可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。
三、国标白酒十大排名?
1、茅台
贵州茅台2021年营收:1061.9亿人民币。
茅台,大曲酱香型白酒鼻祖,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称世界三大蒸馏名酒,据今已有800多年的历史。
据贵州茅台年报显示,贵州茅台2021年实现营业收入1061.9亿元,同比增长11.9%;实现净利润524.6亿元,同比增长12.3%。茅台以赶超第二名五粮液400多亿的姿态稳居第一,将五粮液远远甩在身后,形成绝对优势。
2022年茅台将以高质量发展统揽全局,紧紧围绕茅台集团“双翻番、双巩固、双打造”的发展目标,坚定不移走好“五线发展道路”。为实现2022年营业总收入较上年度增长15%左右,完成基本建设投资69.7亿元的经营目标阔步向前!
2、五粮液
五粮液2021年营收:662.09亿人民币。
五粮液,已有3000多年的酿制历史,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。
数据显示,2021年,五粮液实现营收662.09亿元,同比增长15.51%;实现净利润233.77亿元。2022年一季度,五粮液实现营业收入275.48亿元,同比增长13.25%;实现净利润108.23亿元,同比增长16.08%。
2022年,五粮液正式上线五粮春·名门布局次高端战略产品,从而补强五粮液“肩部”产品矩阵、拉升五粮浓香整体品牌形象、加速推动五粮春品牌价值回归。今年,五粮液将坚持“稳中求进”的总基调,确保持续稳健高质量两位数增长,到“十四五”末实现千亿发展目标。
3、洋河
洋河2021年营收:253.5亿人民币。
洋河,距今已有400多年历史,2003年开创以味为主的绵柔型白酒质量新风格,2019入选中国品牌强国盛典榜样100品牌。
2021年全年和2022年Q1洋河业绩不俗,营收分别取得253.5亿元、130.26亿元,同比增幅达到20.14%、23.82%。从“茅五剑”到“茅五洋”,洋河全面掀起“二次创业”浪潮,实施“多彩战略”,加速恢复性发展,成功跻身中国高端白酒前3强,从此进入白酒新时期高质量发展的新增长通道。
2022年洋河,将以“产品带动、营销拉动、品牌推动、组织驱动、文化促动”,实现“稳中高质量、进中可持续、好中更健康”的发展格局,实现洋河的“二次腾飞”。
4、泸州老窖
泸州老窖2021年营收:206.42亿人民币。
泸州老窖,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位。
“十四五”开局告捷,泸州老窖2021年营收首破200亿元大关。数据显示,2021年泸州老窖实现营业收入206.42亿元,同比增长23.96%;实现归属于上市公司股东的净利润79.56亿元,同比增长32.47%;其营收、净利均保持了双位数的高增长。
2022年泸州老窖将提升发展质量,坚持“聚焦、聚能、聚力”三大原则,推进市场布局、产能布局、人才布局的全面优化提升;增强文化赋能,围绕提升“高度、温度、热度”三大目标,为企业扩张、品牌升级、市场拓展和团队成长输出优质成果;加快跨越突破,围绕“三个加快”,聚集起冲刺前三的强大势能。
5、汾酒
山西汾酒2021年营收:199.71亿人民币。
汾酒,中国第一文化名酒,名酒之始祖,被誉为“最早国酒”,距今已有4000余年历史。
据汾酒财报显示,2021年山西汾酒实现营收199.71亿元,同比增长42.75%,实现净利53.14亿元,同比增长72.56%。2022年第一季度,汾酒实现营业总收入105.30亿元,同比增长43.62%,实现净利润37.10亿元。
2022年杀出重围的“汾酒”,将专注于市场结构优化、产品结构优化、品质提升、管理提升;坚持增强战略定力、深挖文化内涵、深化国企改革、强化风险防控,继续扩大战果,努力实现“汾酒复兴”和“进入白酒第一方阵”战略的目标。
6、习酒
2021年习酒销售额:155.8亿人民币。
习酒,贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品,1998年加入茅台集团,属茅台集团全资子公司。
茅台集团发布2021年年度报告显示,习酒实现营业收入155.8亿元,同比增长71.4%,毛利率79.75%。2015年,习酒的营收仅为15.56亿元,至2020年正式突破百亿元达103亿元,到2021年的超150亿元,习酒仅用了一年时间,便跨越实现了50多个亿的净增长。
2022年习酒将在做强品牌、做大市场、提升产能方面持续发力,实现“手握好酒,心里不慌”,为持续的品质、品牌升级打下了坚实的基础。预计2022年实现营收177亿元,2025年实现营收超200亿元的目标。
7、郎酒
2021年郎酒营收:超150亿人民币。(具体数据暂未披露)
郎酒,始于1898年,中国国家地理标志产品,中国500强最具价值品牌之一。
郎酒在3月28日的发布会上晒出了2021年的成绩单——郎酒2021年实现销售回款超过150亿元,销售酱香酒1.1万吨。
郎酒集团董事长汪俊林透露,2022年郎酒将生产酱香白酒4.5万吨左右,到今年10月,酱香白酒储酒将达到17.5万吨左右,明年预计生产酱香白酒5.5万吨左右。2022年是郎酒发展史上的重要一年,销售收入要再次突破增长,市场发展更加良性,红花郎品牌势能要全面回归。2022年,将是郎酒“打胜仗”的一年!
8、古井贡酒
古井贡酒2021年营收:132.7亿人民币。
古井贡酒,安徽亳州传统名酒,距今已有1800多年历史,有“酒中牡丹”的美誉。
古井贡酒2021年年报数据显示,2021年公司实现营业收入132.7亿元,同比增长28.93%;实现净利润22.98亿元,同比增长23.9%。2022年Q1,公司实现营业收入52.74亿元,同比增长27.71%;实现净利润10.99亿元,同比增长34.9%
2022年,古井贡酒将全力推进市场和品牌建设,优化资源投放、加大互联网的传播力度,升级品牌IP,提升古井贡品牌影响力。坚定“全国化、次高端”的战略不动摇,推动产品结构和市场结构再优化。
9、剑南春
2021年剑南春营收:111.8亿人民币。
剑南春,中国传统白酒品牌,已有2400年的酒史,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝” 。
据《四川发布》公布的数据显示,2021年,剑南春营收为111.81亿元,位列四川百强企业第62位。另据相关报道,2021年1-10月,剑南春集团实现工业总产值170.88亿元,同比增长38.18%;上缴税金45.03亿元,同比增长18.75%,两项指标已超过2020年全年水平。
当年被内改和地震耽误的剑南春,早已掉出“茅五剑”,虽然如今剑南春已跨进百亿营收阵营,但与其他酒企仍有不小差距。想要重回前三,在“十四五”末销售收入达到200亿元,力争达到300亿元,实现“再造一个剑南春”的奋斗目标,剑南春还有很长的改革之路要走。
10、国台
2021年国台销售额:100亿人民币。
国台,天士力大健康产业投资集团历经20年打造的茅台镇第二大酿酒企业,中国健康白酒标杆企业。
2021年,国台年度含税销售额超100亿元,年度上缴税费30多亿元。品牌价值1002.55亿元,位列贵州第三,中国白酒前十。与此同时,国台投产超万吨、库存年份基酒超5万吨。2021年国台交出来一份漂亮的成绩单。
据国台方面透露,百亿之后的国台,不再急于奔跑,而是低下头来,查漏补缺,夯实基础,把国台的品牌之根,深深扎进市场,扎进消费者的心中。国台方面表示,2022年国台要把百亿重做一遍。让国台从市场规模、品质高度、品牌美誉度都符合人们对“名酒”的要求和期待,真正开启中国酒业“新名酒”时代。
The End