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全兴大曲45 多少钱一斤?“这个问题一出,不少网友纷纷表示:“太贵了,买不起”。其实,这是一个误区,“一斤”只是商家为了吸引消费者购买的噱头,真正的“一斤”是一斤多少钱,并不是这个价格,而是这个品种的葡萄,在市场上的售价,通常情况下,一斤葡萄的价格,在10元左右,而一斤多少少钱,则是根据葡萄的品种来决定的,比如红提葡萄,就是一斤多少钱,而白玫瑰葡萄,则是一斤多少钱,这样的价格,其实是有一定差距的。
一、刚入行白酒销售行业,这个行业前景怎么样?
优质答案1:
中国的白酒行业有过高潮也有过低谷,理性看待市场行情的上涨或者下行才有利于创业者把握行业趋势。距今,中国白酒行业一共经过三轮行业调整,在最近的一轮行业调整中,即使是名酒也备受煎熬,2014年茅台股价最低时118元左右,同样是2014年,双十一期间曾有商家以“一瓶53°飞天茅台加一瓶52°水晶盒五粮液1111元”进行促销。如今,白酒市场一片欣欣向荣的景象,那是不是酒业的春天到了,是不是小酒企的福音?
以史为鉴,我们先来回顾下白酒行业的三次行业调整,希望能够对你有所启发。
在1988年到1992年,白酒行业经受了第一次行业调整。起因是1988年白酒行业自主定价权放开,供需关系使得名酒价格瞬时数倍上涨,导致1989年国家提出整治并限制政府白酒消费,名酒呈现“老外不喝、党政部门不喝、老百姓不喝”的局面。党政部门由于政策缘故不喝,老百姓因为价格高而不喝。面对这样的局面,降价自保成为名酒的选择,茅台酒从208元陆续下调到95元,五粮液陆续下调到45元,泸州老窖陆续下调到35元。
应对危机,化解危机,转危为安,在本轮调整中,古井贡酒连续推出“降度降价”、“负债经营”、“保值销售”策略。其中依靠“降度降价”(低度酒卖低价)的方式成功走出困境。调整期后的白酒行业进入快速发展期,山东孔府家酒开启广告营销时代,广告酒风靡一时,秦池、孔府宴等酒企纷纷抢夺央视标王,白酒行业进入快速发展时期。
在1988到2003年,白酒行业经受了第二次行业调整。主要原因在于政策、行业、经济三方面。政策方面,1996年,国家23个部委联合签署公务宴不喝白酒,并出台《酒类广告管理法》,限制白酒在媒体投放广告。行业方面,1997年,秦池被媒体曝光外购基酒,陷入“勾兑危机”,销售额一落千丈。后年,山西朔州假酒案爆发,引发公众对白酒消费的恐慌。国家对于白酒行业实施生产许可证制度,限制白酒企业扩大生产规模并对粮食类白酒、薯类白酒采用复合计税。经济方面,受1997年亚洲金融危机影响,中国市场消费疲软,很多名酒企业濒临破产,大量“广告酒”品牌倒下。曾经风光一时的古井贡、泸州老窖、汾酒等名酒企业陷入经营困境。
应对危机,化解危机,转危为安,在本轮调整中五粮液首创买断经营模式,并大力开发OEM(贴牌)产品以期实现高端占据品牌制高点、中端上量赚大钱、低端力保市场高占有,全兴于1999年推出水井坊,泸州老窖于2000年推出国窖1573,洋河蓝色经典于2003年推出,白酒行业逐步走出行业调整,迎来“黄金十年”。
在2012年到2015年白酒行业经受了第三次行业调整,2012年,国家出台“八项规定”及“六项禁令”,整治“三公消费”。同年,酒鬼酒陷入“塑化剂”风波,白酒行业进入深度调整期。应对危机,化解危机,转危为安,在历经多年的市场低迷后,2015年部分名酒企业稳住市场,2016年名酒企业出现弱复苏,2017年茅台、五粮液等名酒企业走出行业调整,进入全面复苏,酒业再入快车道发展。在这一阶段重视商务及大众消费,产品结构向中低端延伸,高端白酒降价稳住市场是各大酒厂渡过危局的关键。
从三次行业调整可以看出,白酒行业的发展趋势总体来说是波浪式的上升,面对挑战,再克服挑战,再不断向前,这是几十年白酒市场发展的基本规律。最近几年,白酒行业呈现稳步上升趋势,2019年初,四川“两会”释放重大信号,把“壮大川酒等优势特色产业”写入了政府工作报告,政策上的支持对白酒行业的良性发展有重要推动作用。名酒备受市场认可,飞天茅台甚至一瓶难求,这无疑释放出非常积极的信号,白酒市场要迎来新的高光时刻,有人把这称之为酒业的新“黄金十年”。
但是,我们也要看到行业二八效应凸显,新的市场机遇大部分被名酒厂所瓜分,留给其他中型酒厂的发展空间并不乐观。对于小型或者或作坊式酒厂来说,凭借低廉的劳动力成本与对根据地市场的良好覆盖,可能还有所助益。总之,创业有风险,入坑需谨慎。
(本文整理于酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里的相关文章)
优质答案2:
——以下数据来源参考前瞻产业研究院发布的《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。
白酒产量下降 浓香型白酒需求最大
2010-2018年,白酒的产量处于倒U型增长。在2016年之前,我国白酒产量稳步增长,从2010年的890.8万千升到2016年的1358.4万千升,涨幅达52.49%。但从2017年开始,主要受外部因素是影响,白酒行业的产量逐年下降,截止至2018年年底,我国白酒产量为870.2万千升,同比下降27.37%。
从需求端来看,我国白酒行业需求主要来自政务需求、商务需求和个人需求。受中央八项规定的影响,当前政务需求降幅较大;由于国内宏观经济的影响,商务需求量在短期内将不会有较大的改善,因此个人需求将成为当前白酒行业的主要动力。
目前,我国白酒主要分成浓香型、酱香型、清香型、兼香型和其他。从2017年整体的销售情况来看,浓香型最受欢迎。2017年,我国浓香型白酒的销售占比最大,为51.01%,其次为酱香型,占比为15.31%。另外2010-2018年我国白酒行业的销售情况处于波动增长趋势。2017年,白酒行业的销售收入为5654亿元,同比下降7.70%。2018年,受个人需求拉动的影响,预计2018年的市场规模将达到5857亿元。
白酒行业竞争激烈 茅台市场份额最大
经过多年的行业调整,以茅台为代表的规模以上的白酒企业数量不断增加,据统计,2017年全国规模以上白酒企业有1593家,同比增长0.95%。尤其是高端白酒市场,竞争格局更为稳定。这是因为高端白酒具有稀缺性,具有较高的品牌壁垒,一般白酒品牌很难打入。目前高端白酒市场主要以茅台、五粮液和国窖1573三大品牌为主,外加少量的梦之蓝等品牌。
从市场集中度来看,2017年,茅台在高端白酒市场占据一半以上份额,达到63.5%;五粮液紧随其后,市场占比为25.9%;国窖1573仅有5.6%份额,其余品牌占比为5%。
其次,次高端白酒市场竞争者相对高端白酒较多,但基本以区域龙头且全国名优酒酒企为主,包括剑南春、郎酒、水井坊、汾酒、舍得酒业、酒鬼酒、洋河等。目前,次高端白酒市场排名还没确定,竞争格局存在一定变数。除了高端、次高端白酒品牌,白酒行业参与者还包括地方强势品牌。地方强势品牌白酒主要以地方性龙头企业为主,包括口子窖、老白干酒等,基本以大本营市场为主要收入来源地,在大本营市场具有较强竞争力,竞争对手以本地酒企为主,本地其他酒企想赶超存在一定难度。从品牌力和酒的品质上看,地方品牌想进入次高端白酒市场难度较大。
此外,我国白酒企业的销售存在周期性,每年春节期间,白酒的销售量将激增,然后逐渐回落至常态。以五粮液为例,2016-2018年间,月度销售量均在600吨以上,2016年7月的销售量最低,为604.85吨;而2018年2月的销售量最大,为5278.75吨。从增长趋势来看,五粮液的销售量处于逐年增加的趋势。2018年12月,五粮液、洋河、茅台的销售量分别为1256.33吨、628.97吨、289.13吨。
从白酒行业Top6企业的对比情况来看,表现出以下特点:行业各领先企业有其独特的品牌和主打产品;六个企业的销售区域都是以国内为主,只有贵州茅台和古井贡酒有国际直营业务;洋河股份和口子窖表现出显著的地域性,省内消费为主。
最后,从2019年春节期间部分白酒的销售情况来看,高端竞争相对平缓,次高端费用投入增加,竞争加剧。从草根调研数据显示,茅台节后批价仍然维持在 1750元以上,供需一直处于紧俏状态,批价坚挺;五粮液给予打款积极的经销商一定折扣力度,批价持平销量增长,节前动销超部分经销商预期,价格虽未旺季上涨,但出货正常。洋河、今世缘、古井贡酒在春节期间的均保持较快的增长。
二、你知道的性价比最高的酒是什么吗?
优质答案1:
这个问题问的太宽泛,不具体。性价比最高的酒是什么酒呢?白酒,啤酒,红酒,黄酒,还是米酒,洋酒?
如果是白酒,在当下的市面儿上,老王只推荐两款白酒,性价比非常之高,只要喝过之后满意率,点击率和回头率,好评率四大指数肯定要飙升。
老王推荐的这两款白酒,在各自香型领域中有极其突出的表现,性价比也极其高。好喝不贵,让人陶醉。一个是53°酱香型的茅台王子酒,一个是金盖53°玻璃瓶汾酒。
在此要说的是,老王并没有推荐浓香型白酒。浓香型白酒尽管占据着中国白酒市场的最大份额,但你要想寻找一款性价比高的浓香型白酒,真是太难了。
高端的浓香型白酒,价格昂贵。五粮液普五,国窖1573,洋河酒厂的梦系列,高价格让人消费不起,中端系列又表现平平,高不成,低不就,低价位的又难以入口。
而且浓香型白酒作为国内白酒最大的市场,生产工艺上相当容易被调和,多大程度上人们认识的白酒就是浓香型白酒。浓香型白酒太复杂,乱花渐欲迷人眼,你很难找到一款性价比超高的浓香型白酒。
浓香型白酒,龙蛇混杂。很大程度上低端浓香白酒拉低了受众的审美。就像国产啤酒一样拉低了人们对啤酒的认知和品味。
回到话题,说说这两款在各自领域性价比超高的白酒。一旦尝试过了,他们的好评率,回头率,点击率,满意率指数将会大大飙升。
一,53°茅台王子白瓷酱香。
这款茅台王子酒零售价168元左右,包装,气质,口感,回味层次,醇厚度上最接近飞天茅台。这样说吧,倒满一杯酒,就是撒在通风的角落里,味道都能绕梁三日。血统上真正继承了国酒的酱香基因。
酱香酒的领域里,王子白瓷最具性价比。有人说168元并不便宜,懂酒的人都知道酱香酒的生产规律,作为国酒。这款价格和品质,以及出身,已经是良心制作。
二,53°金盖玻璃瓶汾酒。
这款玻璃瓶汾酒堪称是清香型白酒的性价比之王。包装素面朝天,回归传统,口感上直逼汾酒青花瓷。是纯粮酿造的低调王牌。
一般零售价仅在50元左右,入口轻柔,干净利索,绵甜又不失醇厚,回味相当干净。在当今白酒界,是一款不可多得的性价比优质好酒。
在老王的日常生活中,就发现这两款酒,在各自领域有极其突出的表现,请君一试他们的风采,说的不对,自罚三杯。
优质答案2:
我也一直喝这个酒,不赖呀
三、白酒的一线、二线、三线品牌分别都有谁?
优质答案1:
优质答案2:
一线当然是茅台和五粮液了,
二线是泸州,西凤,洋河,朗酒
三线就没什么可说的,只要你闭上眼睛,能想起的一切牌子都可以称为三线
优质答案3:
个人认为
一线白酒:茅五剑水汾郎(茅台、五粮液、剑南春、水井坊、汾酒、郎酒)
二线白酒:洋河、牛栏山二锅头、舍得、习酒、古井贡、泸州老窖、赖茅
三线白酒:国台、杜康、景芝、西凤、口子窖、董酒等
The End